Rasanya Enak dan Gurih! Berikut Resep Sop Buntut Sapi Sederhana untuk Keluarga yang Dagingnya Empuk dan Lembut

JawaPos.com - Sop buntut merupakan makanan salah satu hidangan berkuah yang terkenal di Indonesia. Kelezatan dari sop ini berasal dari kuah kaldu yang gurih dan daging buntut sapi yang empuk.

Menikmati sop buntut tidak perlu datang ke tempat makanan atau restoran, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi jika membuat sendiri harganya juga jauh lebih murah dan bisa dikonsumsi bersama keluarga di rumah.

Merebus buntut sapi dengan menggunakan api kecil atau menggunakan presto menjadi salah satu cara agar daging bisa empuk dan mengeluarkan kaldu gurih.

Baca Juga: Resep Sup Jagung yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Pemula

Selain itu sop buntut juga ditambahkan rempah-rempah seperti pala, cengkeh dan kayu manis yang menjadikan sop ini kaya akan rasa.

Sop buntut juga dilengkapi sayuran dengan potongan yang besar, antara lain wortel, tomat dan kentang serta ditaburi daun bawang dan seledri.

Bahan-bahan tersebut mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat, jadi Anda bisa membuat sendiri sop buntut di rumah. Dilansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut resep sop buntut yang bisa Anda coba.

Baca Juga: Viral! Netizen Rela Mengantre Demi Puding Karamel Paman Barito di Jakarta Selatan, Berikut Resep untuk Membuatnya

Resep Sop Buntut

Bahan:

1 kg buntut sapi

2 buah wortel

2 buah kentang