7 Makanan Vitamin B12 untuk Mendukung Kesehatan Otak, Apa Saja?

JawaPos.com - Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang berperan penting dalam menjaga fungsi saraf, memproduksi sel darah merah, dan mendukung sintesis DNA.

Vitamin ini sangat penting untuk kesehatan otak karena bantu mencegah penyusutan otak, meningkatkan daya ingat, dan mendukung fungsi kognitif.

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan kelelahan, gangguan suasana hati, dan bahkan masalah neurologis seperti konsentrasi rendah atau kehilangan ingatan.

Karena tubuh tidak memproduksi vitamin B12 sendiri, vitamin ini harus diperoleh melalui makanan atau suplemen.

Baca Juga: Orang-orang yang Diizinkan Bermain dengan Makanan Saat Masih Anak-anak Sering Kali Tumbuh dengan 6 Kekuatan Kepribadian Ini Menurut Psikologi

Untungnya, beberapa makanan secara alami kaya akan vitamin B12 dan dapat mendukung kesehatan otak dan sistem saraf, seperti dilansir ndtv.

1. Telur

Telur, terutama kuningnya merupakan sumber vitamin B12 yang baik dan juga menyediakan kolin, nutrisi lain yang meningkatkan fungsi otak.

Mengonsumsi satu atau dua telur rebus setiap hari dapat mendukung daya ingat dan fungsi kognitif.

2. Ikan

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna merupakan sumber vitamin B12 dan asam lemak omega-3 yang sangat baik.

Nutrisi-nutrisi ini bersama-sama melindungi sel-sel otak, mengurangi peradangan, dan dapat menurunkan risiko penurunan kognitif terkait usia.

Baca Juga: Menurut Penelitian, Ini 8 Alasan Pentingnya Vitamin B12 bagi Tubuh, Salah Satunya Dapat Meningkatkan Suasana Hati

3. Produk susu

Produk susu kaya akan vitamin B12. Mengonsumsi susu atau dadih secara teratur dapat mencegah defisiensi vitamin B12 dan meningkatkan kewaspadaan mental serta stabilitas suasana hati.

4. Ayam dan daging tanpa lemak

Daging ayam dan daging tanpa lemak menyediakan protein berkualitas tinggi dan vitamin B12 sehingga baik untuk kesehatan otak dan tubuh.