Ilustrasi dumpling baozi. (Sumber foto: Freepik)
JawaPos.com – Tahun Baru Imlek atau dikenal Festival Musim Semi menjadi hari libur terpenting dalam kalender Tiongkok yang menandai awal tahun lunar baru dan datangnya musim semi.
Pada tahun ini, Tahun Baru Imlek jatuh pada Sabtu, 10 Februari 2024 dan berlangsung selama 15 hari ke depan.
Salah satu kegiatan menarik dan paling ditunggu saat perayaan Imlek ialah berkumpul bersama sanak saudara dan melakukan makan malam yang diadakan pada malam tahun baru.
Dikutip JawaPos.com dari The Chinese Zodiac, Senin (5/2), terdapat beberapa makanan paling umum yang biasa disajikan ketika malam Tahun Baru Imlek dan diyakini membawa keberuntungan, apa saja?
Baca Juga: 6 Film Seru yang Harus Anda Tonton Saat Libur Imlek 2024, Cocok untuk Semua Usia dan Selera
Chinese Dumpling
Dumpling melambangkan kekayaan dan kelimpahan, biasanya diisi dengan sayuran dan daging itu dimakan pada tengah malam perayaan Imlek. Semakin banyak dumpling yang dimakan, semakin banyak uang yang akan dihasilkan di tahun baru, bahkan jika menemukan koin di dalamnya nanti akan mendapat keberuntungan ekstra.
Spring rolls
Spring roles atau lumpia digulung tipis-tipis dengan isian berbeda seperti kubis, wortel, jamur, atau daging itu biasanya digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah menyerupai emas Batangan yang mewakili kekayaan dan kebahagiaan di tahun baru.
Rice cakes
Kue ini terbuat dari tepung ketan dibentuk menjadi kue bulat atau lonjong. Kue beras memiliki tekstur lengket dan kenyal, serta bisa terasa manis atau gurih. Kue beras melambangkan pendapatan atau status yang lebih tinggi di tahun baru karena kata cakes dalam bahasa Tiongkok terdengar seperti tinggi.
Ikan

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
