Ilustrasi dumpling baozi. (Sumber foto: Freepik)
JawaPos.com – Tahun Baru Imlek atau dikenal Festival Musim Semi menjadi hari libur terpenting dalam kalender Tiongkok yang menandai awal tahun lunar baru dan datangnya musim semi.
Pada tahun ini, Tahun Baru Imlek jatuh pada Sabtu, 10 Februari 2024 dan berlangsung selama 15 hari ke depan.
Salah satu kegiatan menarik dan paling ditunggu saat perayaan Imlek ialah berkumpul bersama sanak saudara dan melakukan makan malam yang diadakan pada malam tahun baru.
Dikutip JawaPos.com dari The Chinese Zodiac, Senin (5/2), terdapat beberapa makanan paling umum yang biasa disajikan ketika malam Tahun Baru Imlek dan diyakini membawa keberuntungan, apa saja?
Baca Juga: 6 Film Seru yang Harus Anda Tonton Saat Libur Imlek 2024, Cocok untuk Semua Usia dan Selera
Chinese Dumpling
Dumpling melambangkan kekayaan dan kelimpahan, biasanya diisi dengan sayuran dan daging itu dimakan pada tengah malam perayaan Imlek. Semakin banyak dumpling yang dimakan, semakin banyak uang yang akan dihasilkan di tahun baru, bahkan jika menemukan koin di dalamnya nanti akan mendapat keberuntungan ekstra.
Spring rolls
Spring roles atau lumpia digulung tipis-tipis dengan isian berbeda seperti kubis, wortel, jamur, atau daging itu biasanya digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah menyerupai emas Batangan yang mewakili kekayaan dan kebahagiaan di tahun baru.
Rice cakes
Kue ini terbuat dari tepung ketan dibentuk menjadi kue bulat atau lonjong. Kue beras memiliki tekstur lengket dan kenyal, serta bisa terasa manis atau gurih. Kue beras melambangkan pendapatan atau status yang lebih tinggi di tahun baru karena kata cakes dalam bahasa Tiongkok terdengar seperti tinggi.
Ikan

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
