Makanan Jepang sebagai Pilar Kesehatan dan Penyebab Umur Panjang Masyarakat Negeri Matahari Terbit

JawaPos.com- Makanan Jepang telah menjadi daya tarik global bukan hanya karena rasa lezatnya, tetapi juga karena dampak positifnya terhadap kesehatan.

Dilansir dari nippon.com pada Selasa (14/11), pada tahun 2023, perkiraan menunjukkan lebih dari 150.000 restoran Jepang tersebar di luar negeri.

Popularitas masakan Jepang tidak hanya sekadar tren, tetapi juga merangkum rahasia di balik umur panjang dan kesehatan masyarakat Jepang.

Baca Juga: Prediksi Jepang U-17 vs Argentina U-17, Nama Besar Dipertaruhkan di Bandung

Harapan Hidup dan Rendahnya Risiko Arteriosklerosis

Berbagai penelitian dan survei telah dilakukan untuk mengungkap rahasia kesehatan dan umur panjang masyarakat Jepang.

Memang, benar bahwa makanan Jepang berperan besar dalam kesehatan masyarakat Jepang.

Sebagai hasilnya, masyarakat Jepang memiliki rata-rata harapan hidup yang tinggi, mencapai puncaknya sekitar tahun 1980, dan tetap menjadi salah satu yang tertinggi di dunia.

Baca Juga: Jepang U-17 Paling Khawatir dengan Titisan Messi di Argentina U-17

Salah satu pencapaian besar ini adalah rendahnya risiko arteriosklerosis, penyakit yang melibatkan penumpukan lemak pada pembuluh darah.

Angka kejadian serangan jantung, yang terkait dengan arteriosklerosis, cenderung rendah di Jepang.

Ikan Sebagai Pahlawan Kesehatan

Dua faktor utama mendukung kekuatan jantung masyarakat Jepang.