Simple Banget! Ini Resep Es Semangka Susu yang Super Creamy dan Segar untuk Buka Puasa

JawaPos.com - Mau minum es segar saat berbuka puasa? Kamu bisa membuat es semangka susu.

Dengan rasa yang creamy dan segar, dijamin es semangka susu ini langsung menghilangkan dahagamu setelah seharian berpuasa.

Cara membuatnya pun mudah, kamu tinggal mencampurkan semua bahan yang harganya terjangkau.

Yuk, langsung eksekusi resep es semangka susu ini, dikutip dari Instagram @firhanmci6, Jumat (5/4):

Bahan:

- 1/2 buah semangka
- 1 pack nata de coco besar (buang airnya)
- 250 gr biji selasih matang
- 1 kaleng susu evaporasi
- 60 ml sirup coco pandan
- 100 ml susu kental manis GOLD
- Es batu yg banyak (optional)

Baca Juga: Teh atau Jus, Mana yang Lebih Baik Diminum Pada Pagi Hari? Begini Penjelasan Ahli

Cara Membuat:

1. Kupas dan potong-potong buah semangka menjadi kecil-kecil atau bisa juga dicacah (pisahkan biji semangka terlebih dahulu apabila terdapat banyak biji).

2. Masukkan potongan buah semangka ke dalam wadah yang besar.

3. Tambahkan biji selasih matang, nata de coco, susu kental manis GOLD, sirup coco pandan, susu evaporasi, dan es batu.

4. Aduk semua isian hingga tercampur rata.

5. Masukkan kulkas dan tunggu dingin (apabila rasanya ingin lebih creamy dan tak perlu menggunakan es batu).

6. Es semangka susu siap untuk disajikan.