JawaPos.com – Sahur menjadi waktu makan penting selama bulan Ramadhan. Menu yang praktis, lezat, dan mengenyangkan menjadi pilihan utama agar tubuh tetap berenergi sepanjang hari.

Salah satu ide menu sahur yang bisa kamu coba di rumah adalah sayap ayam goreng oseng bawang. Olahan ayam ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan sedikit pedas dengan aroma bawang yang harum menggoda.

Tekstur sayap ayam yang renyah di luar namun tetap juicy di dalam membuat menu ini bikin nambah nasi. Selain lezat, menu ini juga bisa dipersiapkan lebih awal, kamu bisa menggoreng ayam pada malam hari dan mengosengnya kembali menjelang sahur agar tetap hangat.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut ini merupakan resep untuk membuat sayap ayam goreng oseng bawang yang enak dan cocok jadi menu sahur di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat sayap ayam goreng oseng bawang:

Bahan marinasi:

·       10 pcs sayap ayam

·       5 siung bawang putih halus

·       1 butir telur

·       1 sdm cuka atau air jeruk lemon

·       1 sdt baking powder, opsional

·       6 sdm tepung tapioka

·       2 sdt kaldu

·       1 sdt garam

·       ½ sdm gula