JawaPos.com – Beef yakiniku merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang terdiri dari irisan daging sapi tipis yang dimasak dengan saus yang gurih dan manis.

Menu ini menjadi salah satu favorit di restoran cepat saji HokBen karena rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera.

Biasanya, beef yakiniku ini disajikan bersama dengan nasi hangat, salad sayur, dan tumisan sayur ala Jepang menjadikannya hidangan lengkap yang menggugah selera makan dan cocok dinikmati kapan saja.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat beef yakiniku ala HokBen sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep beef yakiniku yang mudah dan bikin ketagihan yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (23/10).

Baca Juga: Resep Sawi Gulung Ayam, Menu Diet Lezat yang Tetap Kenyang dan Guilt-Free

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat beef yakiniku ala HokBen yang wajib kamu coba di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat beef yakiniku:

Bahan Dasar

• 350 gram short plate beef slice
• 120 gram bawang bombay
• 120 gram paprika hijau
• 5 gram jahe
• 3 siung bawang putih
• 5 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt kaldu jamur
• Sejumput cabe bubuk (optional)

Baca Juga: Resep Chicken Popcorn yang Enak dan Renyah, Dijamin Bikin Ketagihan!

Cara untuk membuat beef yakiniku:

• Iris bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Sisihkan ke dalam wadah
• Potong paprika hijau dan buang bagian dalamnya, lalu iris panjang paprika hijau dan sisihkan ke dalam wadah
• Siapkan daging dan potong daging, lalu masukkan daging ke dalam panci panas. Masukkan jahe dan aduk
• Setelah itu, masukkan bawang putih dan aduk semua bahan
• Masukkan kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula. Aduk hingga merata
• Masukkan bawang bombay dan paprika hijau, aduk hingga merata
• Masak sesaat dan masukkan bubuk cabai, aduk kembali hingga merata
• Jika sudah matang, matikan api dan pindahkan beef yakiniku ke dalam wadah
• Beef yakiniku siap disajikan dengan nasi putih hangat dan salad sayur sebagai pelengkap

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat beef yakiniku yang enak dan mudah dibuat di rumah.