Iklan Jitu 
Resep Kroket Mozzarella, Renyah di Luar dengan Keju Lumer di Dalam
Potret kroket mozzarella dengan bahan sederhana kentang kukus dan keju mozzarella saja. (Sumber: instagram.com/@pratiwirmdhny)
Bahan-Bahan
2 buah kentang besar, kukus lalu haluskan
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt lada bubuk
Potongan sosis (opsional)
Susu full cream secukupnya (opsional)
Keju mozzarella secukupnya
Cara Membuat Kroket Mozzarella
1. Siapkan Adonan Kentang
Haluskan kentang kukus, lalu campurkan dengan garam, kaldu bubuk, dan lada hingga rata. Jika adonan terasa terlalu padat, tambahkan sedikit susu full cream agar teksturnya lebih lembut.
2. Bentuk Kroket
Ambil secukupnya adonan kentang, pipihkan, lalu beri potongan mozzarella di bagian tengah. Jika suka, tambahkan potongan sosis sebagai isian.
3. Tutup dan Rapikan
Tutup kembali adonan hingga seluruh isian tertutup rapat, lalu bentuk bulat lonjong atau sesuai selera.
4. Goreng
Goreng kroket dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat lalu tiriskan.
5. Sajikan
Nikmati kroket selagi hangat agar mozzarella tetap lumer saat disantap.
Pastikan kentang tidak terlalu basah agar adonan mudah dibentuk. Tutup bagian isian dengan rapat sehingga mozzarella tidak keluar saat digoreng. Gunakan minyak yang sudah benar-benar panas dan goreng dengan api sedang agar kroket matang merata dan tidak mudah menyerap minyak. Jika ingin hasil lebih rapi, simpan kroket di dalam kulkas selama sekitar 20-30 menit sebelum digoreng.
Kroket mozzarella cocok disajikan bersama saus sambal, saus tomat, mayones, atau saus keju. Untuk menu yang lebih mengenyangkan, sajikan bersama salad sayur, kentang goreng, atau sup krim. Minuman seperti es teh, susu dingin, atau kopi juga menjadi pendamping yang pas untuk menikmati camilan ini.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang praktis, Kroket Mozzarella bisa menjadi camilan favorit untuk segala suasana. Perpaduan kentang lembut, keju mozzarella yang lumer, dan bagian luar yang renyah membuat camilan ini cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Tags
Artikel Terkait
Resep Martabak Telur Isi Daging, Renyah di Luar dan Gurih di Dalam
Selasa, 23 Juni 2026 | 06.34 WIB
Resep Baked Egg Bread with Cheese and Ham, Sarapan Panggang yang Gurih dan Mengenyangkan
Selasa, 23 Juni 2026 | 06.32 WIB
Resep Udang Goreng Mayonaise, Renyah dengan Saus Mayo Creamy ala Restoran
Selasa, 23 Juni 2026 | 06.31 WIB
Terpopuler
Prediksi Skor Selandia Baru vs Mesir di Piala Dunia 2026: Mohamed Salah Jadi Tumpuan Libas All Whites
Prediksi Skor Uruguay vs Tanjung Verde di Piala Dunia 2026: Kecerdikan Marcelo Bielsa Hadapi Blue Sharks
Prediksi Skor Yordania vs Aljazair di Piala Dunia 2026: Laga Hidup-Mati, Siapa Bertahan dari Jurang Eliminasi?
Prediksi Skor Belgia vs Iran di Piala Dunia 2026: Kevin de Bruyne Jadi Pembeda Ladeni Perlawanan Team Melli
Prediksi Skor Yordania vs Aljazair di Piala Dunia 2026: Duel Hidup dan Mati Siapa Lolos dari Grup J
Prediksi Skor Spanyol vs Arab Saudi di Piala Dunia 2026: La Roja Wajib Menang Demi Lolos ke 32 Besar
Prediksi Skor Argentina vs Austria di Piala Dunia 2026: Menantikan Sihir Lionel Messi Hadapi Das Team
Prediksi Skor Prancis vs Irak di Piala Dunia 2026: Kylian Mbappe Siap Mengamuk Kalahkan Singa Mesopotamia
Gabriel Budi Blak-blakan, Agen Pemain Persebaya Surabaya Ungkap Sosok Paling Berkesan
Prediksi Susunan Pemain Timnas Jepang vs Tunisia: Hiroki Ito Sudah Kantongi Kekuatan Lawan!
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
