Hangatkan Hari dengan Sup Bayam Doenjang ala Drama Korea Appetit Your Majesty, Ini Resepnya

JawaPos.com - Sup bayam doenjang ala drama Korea Appetit Your Majesty kini menjadi sorotan karena rasanya yang gurih, bahan-bahannya yang menyehatkan, dan cara memasaknya yang sederhana.

Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi menu hangat favorit keluarga.

Dilansir dari TikTok Tera Aprilia, kreator kuliner yang sering membagikan resep praktis, sup bayam doenjang ala drama Korea Appetit Your Majesty rasanya gurih, dan mudah dibuat di rumah

Bahan utama:

• 1 ikat bayam, cuci bersih
• 1 buah lobak, potong sesuai selera
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 lembar nori, sobek-sobek
• 100 gr jamur favorit (shiitake atau jamur kancing)
• 100 gr kerang

Baca Juga: Resep Jeyuk Bokkeum Versi Halal dengan Daging Sapi Gurih Pedas ala Korea

Bumbu dan pelengkap:

• 2–3 sdm doenjang
• ½ sdt penyedap rasa (opsional)
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus lobak, daun bawang, jamur, dan nori dalam air panas hingga setengah matang.
2. Tumis doenjang sebentar, lalu saring dan masukkan ke dalam rebusan agar tercampur rata.
3. Tambahkan bayam dan kerang, masak hingga semua bahan matang merata.
4. Beri penyedap rasa sesuai selera, aduk rata, dan angkat.
5. Sajikan sup hangat dengan nasi putih.

Sup bayam doenjang ala drama Appetit Your Majesty ini praktis, bergizi, dan menghadirkan cita rasa Korea yang lezat di rumah.

Rasanya yang gurih dan aroma doenjang yang khas cocok untuk  menu hangat kapan saja. (*)