Sajian nikmat ayam iloni khas Gorontalo
JawaPos.com - Ayam iloni merupakan salah satu makanan khas asal Gorontalo, Sulawesi.
Seperti masakan pada umumnya, ayam iloni tidak jauh berbeda dengan ayam bakar lain. Perbedaan masakan ini terletak pada bumbu khas dan pengolahan dengan cara yang berbeda.
Perbedaan itulah yang membedakan Ayam Iloni dengan masakan lainnya. Dalam kehidupan masyarakat Gorontalo, Ayam Iloni menjadi salah satu menu utama masakan Gorontalo yang umum disajikan.
Dilansir JawaPos.com dari kanal Youtube Simple Rudy pada Jumat (22/8), berikut ini resep ayam iloni yang bercita rasa gurih dan pedas khas masakan Gorontalo.
Resep Ayam Iloni
Bahan rempah :
5 buah cabe rawit
3 buah cabe keriting, dirajang
2 cm jahe
½ sendok teh Desaku kunyit bubuk
1 sendok teh Ladaku merica bubuk
1 sendok teh garam

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
