Resep Sambal Cumi Mercon yang Pedas, Gurih, dan Tahan Lama, Cocok Jadi Menu Lauk Buka Puasa dan Sahur!

JawaPos.com – Menjelang bulan Ramadhan, banyak orang mulai mencari inspirasi menu makanan yang lezat, praktis, dan tahan lama untuk sahur serta buka puasa.

Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah sambal cumi mercon. Perpaduan rasa pedas dari cabe dan rasa gurih dari cumi membuat lauk ini semakin nikmat disantap bersama dengan nasi hangat.

Selain rasanya yang bikin nagih, hidangan sambal cumi mercon ini juga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Sehingga cocok untuk jadi stok makanan selama bulan Ramadhan.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (7/3), berikut ini merupakan resep untuk membuat sambal cumi mercon yang praktis dan cocok jadi menu lauk buka puasa dan sahur.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat sambal cumi mercon yang gurih dan bikin nambah nasi.

Bahan-bahan untuk membuat sambal cumi mercon:

· 150 gram cumi asin

· 8 siung bawang putih

· 15 siung bawang merah

· 100 gram cabai merah keriting

· 60 gram cabai rawit merah

· 5 lembar daun jeruk

· 200-250 ml minyak

· 1 sdt garam

· 1 sdt MSG