Simak 8 Makanan yang Mengandung Probiotik Untuk Menjaga Kesehatan Organ Pencernaan

JawaPos.com - Salah satu cara untuk menjaga kesehatan organ pencernaan adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik atau bakteri baik.

Dengan mengonsumsinya kita bisa meningkatkan kesehatan usus kita sehingga mampu melancarkan proses pencernaan sekaligus penyerapan makanan.

Dilansir dari laman Dr. Axe pada Rabu (28/8) berikut ini jenis makanan probiotik yang berguna dalam menjaga kesehatan organ pencernaan kita.

1. Kefir

Baca Juga: Kisah Perjalanan Hidup Pelatih Persebaya Surabaya Paul Munster, Nyali Besarnya Bikin Dirinya Tak Takut Hadapi Tantangan

Mirip dengan yogurt, produk susu fermentasi ini merupakan kombinasi unik antara susu dan biji kefir yang difermentasi. Produk ini telah dikonsumsi selama lebih dari 3.000 tahun; istilah ini berasal dari Rusia dan Turki dan berarti "merasa senang."

Produk ini memiliki rasa yang sedikit asam dan getir serta mengandung sekitar 10 hingga 34 jenis probiotik.

Mirip dengan yoghurt, tetapi karena difermentasi dengan ragi dan lebih banyak bakteri, produk akhir memiliki kandungan probiotik yang lebih tinggi dan kadar laktosa yang lebih rendah.

Sehingga menjadi pilihan yang cocok bagi banyak orang yang tidak toleran terhadap laktosa.

2. Natto

Hidangan populer di Jepang terdiri dari kacang kedelai yang difermentasi. Natto mengandung probiotik Bacillus subtilis yang sangat kuat, yang telah terbukti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung kesehatan kardiovaskular, dan meningkatkan pencernaan vitamin K2.

Natto juga mengandung enzim antiperadangan kuat yang disebut nattokinase yang terbukti mampu mencegah pembekuan darah dan kaya akan protein, sehingga menempatkannya pada posisi teratas dalam daftar makanan probiotik.

Baca Juga: Resmi Daftar Cagub di Pilkada Jakarta 2024 bareng Rano Karno, Pramono Anung Punya Harta Rp 104 Miliar   

3. Yogurt

Makanan probiotik yang paling populer mungkin adalah yogurt probiotik yang dikulturkan secara hidup atau yogurt Yunani yang terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba.