6 Sayuran yang Membantu Menjaga Kesehatan Jantung, Ubah Pola Makan yang Lebih Sehat!

JawaPos.com – Kesehatan jantung yang buruk disebabkan karena tekanan darah tinggi, kolesterol, diabetes, kelebihan berat badan, dan pola makan tidak sehat.

Terdapat beberapa cara untuk membuat jantung lebih sehat, salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat.

Pola makan sehat terdiri dari makan banyak sayuran, yang merupakan makanan kuat yang kaya nutrisi.

Baca Juga: Selain Wortel, 6 Buah dan Sayuran Ini Juga Bantu Jaga Kesehatan Mata dan Mencegah Resiko Terkena Katarak

Pastikan mendapatkan cukup sayur dalam makanan, berikut sayuran yang baik dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan jantung.

1.Tomat

Dikutip dari Eat This Not That, tomat adalah pembangkit tenaga nutrisi serta kaya akan antioksidan pelindung jantung. Kandungan dalam tomat yaitu likopen, beta-karoten, folat, kalium, vitamin C, flavonoid, dan vitamin E.

Nutrisi dalam tomat bisa mengurangi kolesterol jahat, tekanan darah, dan homosistein, selain itu tomat membuat sel-sel membuat tidak terlalu lengket, sehingga membuat darah mengalir lebih mudah.

Baca Juga: Khasiat Kacang Panjang, Bukan Sembarang Sayuran, Kaya Vitamin B untuk Kesehatan Sel Tubuh Kita

2. Bayam

Bayam sangat unggul untuk kesehatan jantung. Tekanan darah tinggi membahayakan jantung dan bayam bisa menurunkan tekanan darah.

Kandungan nitrat dalam bayam juga membantu mengurangi kekakuan arteri dan meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi dinding pembuluh darah.

Penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition, mengonsumsi bayam, dapat menurunkan risiko penyakit jantung secara signifikan.