Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 10 Mei 2024 | 22.53 WIB

Anti Gagal! Yuk, Recook Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Ala Devina Hermawan

Ilustrasi Ayam Goreng Indonesia (Foto : Adobe Stock).


JawaPos.Com - Ayam goreng merupakan salah satu olahan yang banyak disukai masyarakat Indonesia.

Salah satu menu andalan yang paling digemari dari olahan ayam yakni, menu ayam goreng rempah.

Selain bumunya yang meresap gurih dan dan khas, ayam goreng rempah juga cocok dipadukan dengan beragai olahan sambal.

Jika biasanya ayam ungkep harus diungkep terlebih dahulu untuk mendapatkan kematangan yang bagus, resep kali ini dijamin lebih simple.

Dilansir dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, berikut resep praktis membuat olahan ayam goreng rempah tanpa ungkep, namun tetap gurih dan krispi.

Bahan:

1 kg ayam paha utuh

1 sdt cuka

2 sdt garam

2 sdt gula pasir

½ sdt merica

1 sdm kaldu bubuk

¾ sdt baking powder, opsional

1 butir telur

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore