Tidak Butuh Waktu Lama! Inilah Resep Egg Chiffon Rice, Cocok Dijadikan Menu Sarapan

Resep Egg Chiffon Rice, tidak bikin ribet./

JawaPos.com - Egg Chiffon Rice merupakan makanan dalam bahasa Indonesia disebut dengan nasi telur.

Makanan ini merupakan makanan khas dari Hongkong, bagi yang memiliki ketertarikan akan mudah ditemukan pada restoran-restoran Tiongkok.

Meskipun makanan ini khas Hongkong bukan berarti orang Indonesia tidak bisa membuatnya, karena proses pembuatan yang juga sangat mudah.

Makanan nasi telur atau Egg Chiffon Rice ini sebuah olahan dengan bahan dari nasi, telur, serta dilumuri dengan saus Gravy sehingga memiliki cita rasa yang sedap.

Dikutip JawaPos.com dari akun Instagram @indahdapur yang mengungkapkan mengenai bahan-bahan dan cara pembuatan dari Egg Chiffon Rice tersebut.

Mari kita lihat bahan-bahan apa saja ketika ingin membuat makanan Egg Chiffon Rice ini dan cara pembuatannya.

Bahan:

2 butir telur

6 pcs udang, kupas sisa buntut (proteinnya bisa diganti sesuai selera)

1 batang daun bawang cung, rajangGaram, kaldu bubuk non MSG & merica bubuk, secukupnya.

Baca Juga: Saus Salad Tuna dengan Alpukat Meleleh, Resep Mudah dan Cepat untuk Makan Siang

Saus Gravy :

1 sdm Madu

1 sdm Kecap Asin

1 sdm Saus Tiram

1 sdt kecap ikan

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm Blue Band

1 sdm Maizena

200 ml air

Pelengkap :

1 piring nasi Daun ketumbar/ cilantro/ wansuy, secukupnya

Dengan bahan-bahan yang lengkap sudah dipersiapkan, sekaligus pembuatan Saus gravy juga.

Baca Juga: Resep Onigiri Sosis Telur Bahan Lokal ala Devina Hermawan

Sekarang tinggal lanjut bagaimana proses pembuatan Egg Chiffon Rice ini, beginilah cara membuatnya :

Kocok lepas telur, daun bawang cung dan seasoning. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis udang dengan api besar hingga berubah warna.

Beberapa saat lalu masukkan telur. Matikan api, aduk perlahan hingga telur setengah matang. Sisihkan.

Campur semua bahan kecuali blueband, masak hingga saus mengental.

masukkan blueband, masak hingga tercampur rata.

Siapkan sepiring nasi, taruh telur di atasnya. Kemudian siram dengan saus gravy.

Beri taburan daun ketumbar & sajikan.

Kemudahan dari mempersiapkan bahan-bahan sampai pada proses pembuatan, seharusnya menjadikan semangat untuk mencoba membuat Egg Chiffon Rice.***

Editor: Novia Tri Astuti

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Tidak Butuh Waktu Lama! Inilah Resep Egg Chiffon Rice, Cocok Dijadikan Menu Sarapan

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Tidak Butuh Waktu Lama! Inilah Resep Egg Chiffon Rice, Cocok Dijadikan Menu Sarapan

Tags

Artikel Terkait

Soal Rasa Tak Bisa Bohong, Ini Resep Ayam Sere Lemo Khas Bali

Dango Cheese Foam: Dessert Jepang Chewy dengan Siraman Creamy Lembut

Tumis Telur dan Terong: Pedas Nampol dengan Telur Setengah Matang

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com