11 Hidangan Khas Imlek Ini Dipercaya Tingkatkan Keberuntungan, Berikut Daftar Makanannya

JawaPos.com - Tahun Baru Imlek, selain identik dengan ornamen berwarna merah sebagai lambang kebahagiaan, juga memiliki kepercayaan terhadap makanan yang membawa keberuntungan.

Makanan memegang peran penting dalam perayaan Imlek, selain rasa yang khas, beberapa hidangan memberikan makna khusus dalam tradisi budaya Tionghoa. 

Makanan dalam perayaan Imlek tidak hanya menjadi kebutuhan fisik, melainkan sebagai bentuk ekspresi budaya. 

Baca Juga: Jelang Perayaan Imlek, Intip Cara Membuat Yu Sheng Asian Salad ala Chef Devina Hermawan

Selain itu, melalui makanan, menjadi sarana mempererat hubungan dalam keluarga maupun komunitas, hingga simbol keberuntungan. 

Berikut daftar menu hidangan khas Imlek yang dapat meningkatkan keberuntungan, dilansir dari beberapa sumber.

1. Mi Panjang Umur

Mi Panjang Umur atau Changshou Mian, merupakan salah satu hidangan khas pada saat perayaan Imlek. Sesuai dengan namanya, makanan ini melambangkan keberuntungan dan umur yang panjang.  

Baca Juga: Kapan Perayaan Imlek tahun 2024? Lihat juga sejarah panjang Perayaan Imlek dari yang terlarang sampai menjadi Libur Nasional

Menurut tradisi Tiongkok, semakin panjang mi, akan semakin membawa keberuntungan bagi yang memakannya. 

Dilansir dari kemenparekraf.go.id, hati-hati pada saat mengolah dan menyantap Mi Panjang Umur, karena dapat melambangkan nasib buruk dan memendekkan umur, jika dengan sengaja memperpendek ukuran mi.   

2. Lumpia

Identik dengan warna keemasan dari proses penggorengan, Lumpia menyerupai emas batangan yang lambangkan pembawa kekayaan dan keberuntungan.