Resep Es Sop Buah Jadul yang Enak dan Segar, Mudah Banget Dibuat!

JawaPos.com -- Es sop buah menjadi salah satu minuman yang banyak disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Hal ini karena es sop buah memiliki rasa yang enak dan segar.

Minuman es sop buah ini terdiri dari aneka macam potongan buah, seperti buah nanas dan buah pepaya yang dilengkapi dengan adanya nata de coco dan biji selasih serta sirup yang manis.

Dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Jumat (8/11), kamu dapat membuat resep es sop buah jadul yang segar dan mudah dibuat di rumah.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat es sop buah yang segar.

Bahan-bahan untuk membuat es sop buah jadul:

• 1 buah nanas
• 1 buah pepaya
• 100 gram nata de coco
• 1 sdm biji selasih

Bahan untuk membuat sirup:

• 1 liter air
• 200 gram gula pasir
• 4 ruas kayu manis
• 4 batang cengkeh

Cara untuk membuat es sop buah jadul:

• Potong buah nanas dan pepaya dan sisihkan ke dalam wadah
• Lalu didihkan air dan masukkan gula, kayu manis, cengkeh. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata dan masak hingga air mendidih
• Masukkan buah nanas yang sudah dipotong ke dalam panci yang berisi air  didihan. Masak sesaat dan matikan kompor
• Lalu masukkan pepaya yang sudah dipotong ke dalam panci dan aduk semua bahan
• Setelah itu, masukkan nata de coco dan biji selasih ke dalam panci sambil diaduk secara perlahan
• Pindahkan sop buah ke dalam wadah atau mangkuk dan masukkan es batu sesuai selera
• Es sop buah jadul siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat es sop buah jadul yang enak dan segar.

***