Ilustrasi Ayam Goreng Indonesia (Foto : Adobe Stock).
JawaPos.Com - Ayam goreng merupakan salah satu olahan yang banyak disukai masyarakat Indonesia.
Salah satu menu andalan yang paling digemari dari olahan ayam yakni, menu ayam goreng rempah.
Selain bumunya yang meresap gurih dan dan khas, ayam goreng rempah juga cocok dipadukan dengan beragai olahan sambal.
Jika biasanya ayam ungkep harus diungkep terlebih dahulu untuk mendapatkan kematangan yang bagus, resep kali ini dijamin lebih simple.
Dilansir dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, berikut resep praktis membuat olahan ayam goreng rempah tanpa ungkep, namun tetap gurih dan krispi.
Bahan:
1 kg ayam paha utuh
1 sdt cuka
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdm kaldu bubuk
¾ sdt baking powder, opsional
1 butir telur

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
