Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 8 Mei 2024 | 02.19 WIB

Resep Tahu Isi Sayur yang Renyah dan Bergizi, Jajan Tradisional Khas Indonesia

Tahu isi sayur yang renyah dan bergizi. (Whattocooktoday.com)

JawaPos.com - Membahas tentang jajanan tradisional kaki lima di Indonesia memang selalu berhasil membuat ngiler. Dengan rasa yang kompleks, makanan ini membuat penikmatnya ketagihan dan sulit melupakan cita rasanya.

Salah satu makanan yang menonjol adalah tahu isi, terdiri dari tahu yang renyah diluar dan sayuran bergizi di dalamnya. Makanan ini menawarkan tekstur dan rasa yang menarik dari setiap gigitannya.

Melansir What to Cook Today, berikut cara membuat tahu isi sayur yang renyah dan bergizi:

Bahan:

- 900 gr tahu keras, lihat catatan

- Minyak untuk menggoreng

Isian:

- 5 bawang merah, cincang halus

- 5 siung bawang putih, kupas dan cincang halus

- 100 gr udang

- 50 gr buncis, potong 1 cm

- 50 gr jagung manis, jika beku, sudah dicairkan

- 50 gr wortel, parut

- 100 gr tauge

Editor: Nicolaus Ade
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore