Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 5 April 2024 | 18.00 WIB

Dijamin Lezat dan Anti Gagal, Ini Resep Tahu Bakso Khas Semarang Ala Chef Devina Hermawan

Gambar Tahu bakso (sumber: tangkapan layar) - Image

Gambar Tahu bakso (sumber: tangkapan layar)

JawaPos.com- Anda bingung ingin buat camilan apa? Bagaimana dengan tahu bakso?

Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah. 

Makanan ini berbahan utama tahu yang tengahnya diberi isi adonan bakso. Makanan ini memiliki ciri khas dihidangkan dengan irisan cabe rawit dan saus bumbu kacang.

Berikut adalah resep tahu bakso Semarang dari Chef Devina yang Jawa Pos rangkum untuk Anda.

Resep ini mengutip dari laman youtube Devina Hermawan.

Resep Tahu Bakso Semarang (untuk 5-6 porsi)

Bahan:

900 gr tahu putih sutra

340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit

250 gr daging sapi cincang

5-6 siung bawang putih

3 sdm bawang goreng

150 gr tepung tapioka

2 butir putih telur

60 gr air es / es batu

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore