Ide Jualan Murah Meriah, Resep Sate Aci yang Bisa Jual Rp 1000 Per Tusuk, Rasa Enak, Untung Banyak!

Resep Sate Aci, Ide Jualan Murah Meriah, Bisa Jual 1000 Rupiah Per Tusuk Rasa Enak dapat Untung Banyak!

JawaPos.com - Ada banyak ide jualan modal kecil yang berbahan dasar dari tepung aci atau tepung tapioka.

Salah satunya yakni, sate aci yang dikenal sebagai jajanan jaman jadul yang rasa dan kenikmatannya tak lekang oleh zaman.

Sate aci, pada dasarnya adalah sate yang dibuat dari tepung tapioka dan sedikit campuran tepung terigu.

Tepung digunakan untuk menggantikan daging ayam atau daging sapi yang memiliki harga tinggi.

Penggunaan aci atau tapioka bertujuan untuk menyediakan makanan yang mengenyangkan dengan harga yang terjangkau.

Jajanan ini cocok sebagai ide jualan dengan modal kecil dengan target pasar yang luas. Mulai dari anak-anak SD hingga pekerja kantoran bisa merasakan kenikmatan sate aci dengan harga yang super terjangkau.

Selain sebagai ide jualan, resep sate aci juga bisa dibuat untuk ide cemilan di rumah dan dapat disimpan dalam lemari pendingin sebagai stok frozen food.

Bahan mudah didapatkan, cara pembuatannya juga terbilang mudah.

Dilansir JawaPos.com dari YouTube Master_Kitchen dan Keluarga Hamzah, berikut ini resep sate aci dan bumbu kacang yang bisa dicoba dibuat di rumah.

Bahan sate aci:

- Tepung tapioka 250 gram

- Tepung terigu 125 gram

- Bawang putih 4 siung dihaluskan

- Merica bubuk 1/2 sdt

- Garam 1 sdt

- Penyedap rasa secukupnya

- Air hangat secukupnya

- Minyak secukupnya

Bahan bumbu kacang:

- Kacang tanah 50 gram

- Air 250 ml

- Minyak 5 sdm

- Bawang merah 4 siung

- Bawang putih 2 siung

- Cabai merah 2 buah

- Cabai rawit 4 buah

- Daun limau 3 lembar, buang bagian punggung daun

- Garam 3/4 - 1 sdt

- Penyedap rasa 1/4 sdt

- Kecap secukupnya

- Maizena 2 sdm + air 4 sdm

Bahan olesan:

- Minyak secukupnya

- Kecap secukupnya

Cara membuat sate aci:

- Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang, penyedap rasa, dan garam.

- Masukan air panas perlahan sambil dicampur, uleni adonan dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan adonan yang kalis.

- Ambil segenggam adonan, pipihkan menggunakan rolling pin

- Potong-potong adonan dengan ukuran yang diinginkan

- Potong-potong adonan hingga habis.

- Taburi potongan aci dengan tepung tapioka agar tidak saling menempel.

- Rebus potongan tepung tapioka dalam air mendidih, tambahkan sedikit minyak agar tidak saling menempel.

- Rebus hingga potongan tepung tapioka matang dan mengambang.

- Sisihkan potongan tepung tapioka yang sudah matang, jika sudah matang, tusuk potongan tepung tapioka menjadi sate

Cara membuat bumbu kacang:

- Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun limau.

- Masak hingga layu, angkat dan tiriskan hingga dingin.

- Haluskan bumbu menggunakan blender atau dengan ulekan.

- Masak kembali bumbu, masukan minyak dan campur hingga rata.

- Masukan air, masak hingga mendidih.

- Jika sudah mendidih, tambahkan air tepung maizena hingga bumbu kacang mengental

Cara membakar sate aci:

- Oleskan sate aci dengan sedikit minyak.

- Kucurkan kecap dan ratakan ke seluruh sate yang akan dibakar

- Bakar sate aci hingga tingkat kematangan yang diinginkan.

- Setelah dibakar, bubuhi sate aci dengan bumbu kacang, tambahkan kecap sesuai selera.

Begitu lah cara membuat sate aci. Bahan bisa disesuaikan sesuai dengan selera.

Satu tusuk sate bisa dijual dengan harga seribu rupiah, sajikan dengan bumbu kacang agar lebih nikmat. Selamat mencoba.***

Editor: Novia Tri Astuti

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Ide Jualan Murah Meriah, Resep Sate Aci yang Bisa Jual Rp 1000 Per Tusuk, Rasa Enak, Untung Banyak!

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Ide Jualan Murah Meriah, Resep Sate Aci yang Bisa Jual Rp 1000 Per Tusuk, Rasa Enak, Untung Banyak!

Tags

Artikel Terkait

Resep Beef Enoki Rolls: Gurih, Juicy, dan Comfort Food Anti Gagal

Resep Pangsit Ayam Chili Oil: Pedas Gurih dan Super Nagih

Resep Buttery Rotiboy Toast: Roti Panggang Kopi yang Wangi dan Lumer

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com