Ilustrasi dumpling baozi. (Sumber foto: Freepik)
JawaPos.com – Tahun Baru Imlek atau dikenal Festival Musim Semi menjadi hari libur terpenting dalam kalender Tiongkok yang menandai awal tahun lunar baru dan datangnya musim semi.
Pada tahun ini, Tahun Baru Imlek jatuh pada Sabtu, 10 Februari 2024 dan berlangsung selama 15 hari ke depan.
Salah satu kegiatan menarik dan paling ditunggu saat perayaan Imlek ialah berkumpul bersama sanak saudara dan melakukan makan malam yang diadakan pada malam tahun baru.
Dikutip JawaPos.com dari The Chinese Zodiac, Senin (5/2), terdapat beberapa makanan paling umum yang biasa disajikan ketika malam Tahun Baru Imlek dan diyakini membawa keberuntungan, apa saja?
Baca Juga: 6 Film Seru yang Harus Anda Tonton Saat Libur Imlek 2024, Cocok untuk Semua Usia dan Selera
Chinese Dumpling
Dumpling melambangkan kekayaan dan kelimpahan, biasanya diisi dengan sayuran dan daging itu dimakan pada tengah malam perayaan Imlek. Semakin banyak dumpling yang dimakan, semakin banyak uang yang akan dihasilkan di tahun baru, bahkan jika menemukan koin di dalamnya nanti akan mendapat keberuntungan ekstra.
Spring rolls
Spring roles atau lumpia digulung tipis-tipis dengan isian berbeda seperti kubis, wortel, jamur, atau daging itu biasanya digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah menyerupai emas Batangan yang mewakili kekayaan dan kebahagiaan di tahun baru.
Rice cakes
Kue ini terbuat dari tepung ketan dibentuk menjadi kue bulat atau lonjong. Kue beras memiliki tekstur lengket dan kenyal, serta bisa terasa manis atau gurih. Kue beras melambangkan pendapatan atau status yang lebih tinggi di tahun baru karena kata cakes dalam bahasa Tiongkok terdengar seperti tinggi.
Ikan

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
