Resep Udang Bakar Madu ala Chef Devina Hermawan, Cukup Masak dalam 10 Menit Bumbunya sudah Meresap

JawaPos.com – Udang merupakan salah satu dari kelompok seafood yang menjadi favorit sebagian besar orang. Dagingnya yang memiliki tekstur kenyal serta rasa manis segar yang khas membuatnya cocok diolah untuk berbagai hidangan.

Selain karena kelezatannya, udang juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Seperti tinggi protein, rendah lemak, serta vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, dan iodin yang menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.

Tak hanya itu saja, udang juga termasuk salah satu seafood yang sangat mudah untuk diolah menjadi makanan. Fleksibilitas dalam pengolahan udang memberikan ruang bagi inovasi dalam kuliner global.

Baca Juga: Resep Tumis Sarden Praktis dan Enak Ala Devina Hermawan, Mudah Dibuat di Manapun dan Kapanpun

Keberagaman inovasi olahan udang menjadikannya sebagai bahan makanan yang sering diandalkan dalam industri kuliner.

Udang dapat diolah dengan cara direbus, digoreng, dibakar dengan keunikannya yang mampu menyerap rasa bumbu menjadikan sajian udang terasa lebih nikmat dan lezat.

Jika pada umumnya udang dimasak dengan cara diberi tepung, atau menggunakan bumbu asam manis dan mentega, kali ini udang akan diolah menjadi menu yang tak kalah lezatnya, yakni udang bakar madu.

Baca Juga: Resep Es Lidah Buaya Segar dan Menyehatkan untuk Hari yang Panas

Berikut simak resep udang bakar madu ala chef Devina Hermawan, tentunya praktis, mudah, dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.

Bahan:

• 500 gram udang utuh
• ⅓ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 buah jeruk nipis

Bahan saus madu:

• 3 sdm madu
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal rasa bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm margarin (suhu ruang)
• 2 sdm air

Baca Juga: Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening Ala Devina Hermawan, Dijamin Empuk!

Cara Membuat: