Ingin Fit Seperti Penyerang Liverpool Mohamed Salah? Inilah Menu Diet Ala Egyptian King

JawaPos.com–Winger Liverpool FC Mohamed Salah memenangi gelar PFA Player of the Year 2025. Gelar pemain terbaik yang digelar asosiasi pesepakbola profesional Inggris itu untuk ketiga kalinya dimenangi Salah.

Sebelum menang tahun ini, pemain 33 tahun itu mendapatkan anugerah individu itu pada 2018 dan 2022. Kemenangan ketiga kalinya itu juga membuat Salah jadi pemegang rekor terbanyak buat peraih PFA Player of the Year.

Sebagaimana diberitakan The Athletic, kemenangan Salah di ajang individu paling bergengsi di Liga Inggris itu menurut mantan rekannya, Daniel Sturridge, tidak mengherankan. Sebab Salah merupakan salah satu pesepak bola yang sangat disiplin dan tekun.

“Melihat bagaiman Mo (Salah) menjaga kestabilan kondisi tubuhnya, kegilaannya buat berada di pusat kebugaran, dan diet ketat tanpa kendur, maka penghargaan itu pantas didapatnya,” ujar Sturridge.

Dalam salah satu wawancara dengan Men in Blazers tahun lalu, Salah membeberkan kalau dirinya tak lagi memakan roti tepung yang biasanya berwarna putih. Salah berkata kalau dirinya menggantinya dengan roti gandum yang punya tekstur lebih kasar dan berwarna coklat.

"Kamu perlu mengurangi roti atau setidaknya makan roti bebas gluten," jawab Salah.

"Kurangi konsumsi susu, jangan terlalu banyak makan keju, banyak konsumsi sayuran hijau, dan kurangi juga gula," tambah Salah.

Salah menyebutkan brokoli, ubi jalar, ikan, ayam, dan salad, sebagai makanan favoritnya. Jika sedang bersantap di restoran bersama keluarga, restoran sushi jadi favoritnya.

“Saya mengizinkan tubuh saya makan pizza, tapi hanya sebulan sekali. Saya pun menyukai burger tetapi saya selalu menghindarinya jika bisa dan ada makanan lain,” terang pemain asal Mesir itu.

Selain itu, Salah sebagai penganut Islam yang taat tidak mengkonsumsi alkohol. Menurut Salah, menghindari alkohol punya dampak luar biasa buat tubuh. Salah satunya adalah membantu proses pemulihan tubuh yang cepat pasca cedera.

Ahli gizi Intra Performance Group dokter Rob Naughton menjelaskan, karbohidrat adalah bahan bakar utama bagi pesepak bola. Tetapi sangat penting bagi mereka untuk mengatur asupannya secara berkala.

“Pesepak bola dalam periode latihan akan menurunkan sedikit kebutuhan karbohidrat. Tetapi kemudian ketika Anda sedang mempersiapkan diri untuk pertandingan, Anda perlu meningkatkannya,” kata Naughton.

“Menurut riset, pasta bebas gluten adalah pengganti terbaik buat roti. Pasta yang biasa akan membuat pemain sedikit kembung. Dan ketika memilih pasta bebas gluten, maka situasi perut kembung tak terjadi,” beber Naughton.