Jangan Dimakan Biasa Saja! Coba 3 Cara Lain Menikmati 'Anggur Shine Muscat' Supaya Lebih 'Worth It'

JawaPos.com – Belakangan ini, anggur shine muscat sedang sangat populer digandrungi masyarakat. Tidak hanya terkenal di luar negeri saja, banyak orang Indonesia juga berburu anggur hijau manis yang pertama kali ditemukan di Jepang ini.

Selain rasanya yang manis dan segar, shine muscat juga unggul dan viral karena ukurannya yang cenderung lebih besar dari anggur biasanya. Selain itu shine muscat memiliki tekstur daging buah yang renyah dan tanpa biji.

Karena hal tersebut, anggur shine muscat cenderung memiliki patokan harga yang lebih tinggi dibanding jenis anggur lain. Di Indonesia, harga rata-rata untuk anggur ini berkisar Rp. 75.000 – Rp.90.000 untuk 500 gr atau ½ kilo.

Baca Juga: Tips Sukses Berkebun Anggur di Rumah, Pilih Bibit yang Mudah Berbuah, Langsung Ditanam di Tanah

Sehingga, ada perasaan berbeda saat menikmati anggur yang harganya nyaris sama atau bahkan lebih mahal dari harga daging sapi tersebut.

Kali ini, JawaPos.com akan bagikan beberapa cara lain menikmati anggur shine muscat sehingga terasa lebih worth it saat dinikmati. Yakni dengan mengolah shine muscat menjadi tanghulu shine muscat, frozen shine muscat, dan sorbet shine muscat.

Sajian manis dan segar tersebut dijamin akan memanjakan lidah sekaligus pelipur di cuaca yang panas saat ini. Cara membuatnya pun sangat mudah. Berikut resepnya:

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Ternyata Ini Manfaat Rutin Mengonsumsi Anggur Bagi Kesehatan Tubuh

1. Tanghulu Shine Muscat

Bahan: 2 cup gula, 1 cup air, es batu, anggur shine muscat secukupnya, tusuk sate

Cara membuat:

- Didihkan 1 cup air dan tambahkan 2 cup gula

- Biarkan hingga mengental, aduk sangat pelan dengan api sedang