
Makan perlahan merupakan salah satu cara melakukan mindful eating. (Mike Jones/Pexels)
JawaPos.com - Mindful eating merupakan pendekatan makan yang berasal dari konsep mindfulness dalam ajaran Buddha.
Mengutip laman Healthline, mindfulness sendiri adalah bentuk meditasi yang membantu kita mengenali dan menghadapi emosi serta sensasi fisik dengan lebih sadar.
Banyak program diet menawarkan penurunan berat badan dalam waktu singkat, tetapi sering kali hasilnya tidak bertahan lama.
Masalah seperti binge eating disorder (BED), emotional eating, dan makan karena keinginan sesaat sering menjadi penyebab berat badan naik kembali. Stres kronis juga berperan besar dalam kebiasaan makan berlebihan dan obesitas.
Dengan mindful eating, kita bisa mengubah cara pandang terhadap makanan, sehingga menurunkan stres dan memperbaiki perilaku makan.
Mengutip laman Life Sum dan Mindful, berikut ini beberapa tips melakukan mindful eating sebagai cara diet sehat yang menyatukan tubuh dan pikiran.
1. Ciptakan Suasana Makan yang Tenang
Cara mindful eating yang pertama, pilih tempat makan yang sunyi dan nyaman tanpa gangguan dari gadget atau televisi.
Lingkungan yang tenang membantu kamu fokus pada makanan dan merasakan setiap sensasi yang muncul di tubuh.
Dengan suasana yang kondusif, proses makan menjadi lebih bermakna dan kamu lebih mudah mengenali sinyal kenyang dari tubuh.
2. Makan Perlahan dan Nikmati Setiap Gigitan
Makan dengan perlahan sangat penting dalam mindful eating. Luangkan waktu sekitar 20-30 menit untuk satu kali makan agar tubuh punya cukup waktu memberi sinyal kenyang.
