Resep Ayam Tinoransak Khas Manado yang Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah

JawaPos.com – Ayam tinoransak khas Manado merupakan salah satu hidangan yang terkenal karena memiliki cita rasa pedas, segar, dan wangi rempah yang menggugah selera makan.

Hidangan ayam tinoransak ini cocok banget buat pecinta pedas dan hidangan ini juga cocok disajikan sebagai menu spesial untuk keluarga.

Perlu diketahui bahwa hidangan ayam tinoransak ini berbeda dari olahan ayam pada umumnya, hidangan ayam tinoransak ini menggunakan banyak rempah dan daun aromatik yang membuat hidangan ini memiliki aroma khas.

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan pada Minggu (22/6), berikut ini merupakan resep untuk membuat ayam tinoransak yang gurih dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat ayam tinoransak:

Bahan untuk marinasi ayam:

· 1 ekor ayam

· 1/2 sdt garam

· 2 sdt kaldu jamur

· 1/2 sdt merica

· 1/2 sdt gula

· 8 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· 150 gram tomat hijau

· 100 gram cabai hijau besar