
Ilustrasi buah pepaya.
JawaPos.com - Pepaya dikenal luas sebagai buah tropis yang memiliki rasa manis khas dan kandungan nutrisi yang melimpah. Tidak hanya daging buahnya yang bermanfaat, ternyata bagian bijinya juga menyimpan beragam khasiat yang belum banyak diketahui orang.
Mengutip dari pharmeasy.in, biji pepaya mengandung berbagai zat penting, seperti protein, lemak sehat, vitamin, mineral, serta antioksidan kuat seperti polifenol dan flavonoid.
Selain itu, biji ini juga memiliki senyawa dengan sifat antiradang dan antibakteri yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Sayangnya, biji pepaya sering kali dibuang karena dianggap tidak bisa dikonsumsi.
Padahal, jika dikonsumsi dalam jumlah terbatas, biji ini dapat memberikan manfaat yang tidak kalah dari bagian daging buahnya. Dilansir dari ndtv.com, biji pepaya berada di tengah buah dan memiliki warna hitam dengan permukaan licin dan basah.
Setelah dibersihkan dari lapisan luarnya, biji akan terasa agak kasar. Cita rasanya cukup unik, sedikit pahit dengan sensasi pedas seperti lada. Untuk mengonsumsinya, biji pepaya bisa dikeringkan terlebih dahulu, lalu dihaluskan menjadi bubuk.
Bubuk tersebut bisa ditaburkan ke dalam berbagai hidangan seperti salad, jus, atau makanan lainnya sebagai tambahan bumbu alami. Berikut ini adalah sejumlah manfaat luar biasa dari biji pepaya yang patut Anda ketahui.
1. Menjaga Kesehatan Ginjal
Biji pepaya berpotensi membantu menjaga fungsi dan kesehatan ginjal. Dalam sebuah penelitian terhadap hewan, ekstrak biji pepaya terbukti dapat melindungi ginjal dari kerusakan akibat paparan racun.
Kandungan antioksidan di dalamnya juga diyakini mampu mencegah stres oksidatif pada sel ginjal. Meski hasil penelitian ini menjanjikan, uji klinis lebih lanjut pada manusia masih diperlukan.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan nutrisi dalam biji pepaya, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, magnesium, zinc, dan fosfor, bermanfaat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengonsumsinya secara tepat, tubuh akan lebih siap melawan infeksi dari kuman, jamur, atau parasit, sehingga Anda tidak mudah terserang penyakit.
3. Meredakan Peradangan
Senyawa aktif yang terdapat dalam biji pepaya diketahui memiliki sifat antiradang. Manfaat ini sangat baik untuk mengurangi peradangan ringan yang bisa ditandai dengan nyeri, pembengkakan, atau kemerahan pada kulit.
Dalam kasus tertentu, biji pepaya juga bisa membantu meredakan keluhan dari peradangan kronis seperti nyeri sendi dan gangguan pencernaan akibat peradangan.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
