Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Diajeng Gentalia Rifani
Rabu, 16 September 2026 | 00.00 WIB

Bikin Sendiri di Rumah, Resep Kwetiau Goreng Gurih dengan Udang dan Telur

Resep Kwetiau Goreng / Char Kway Teow ala Devina Hermawan, Menu Makan Berbuka Puasa Ramadhan yang Gurih Menggoda (Youtube Devina Hermawan) - Image

Resep Kwetiau Goreng / Char Kway Teow ala Devina Hermawan, Menu Makan Berbuka Puasa Ramadhan yang Gurih Menggoda (Youtube Devina Hermawan)

JawaPos.com – Kwetiau goreng menjadi salah satu sajian yang mudah ditemukan dan digemari banyak orang. Tekstur kwetiau yang lembut berpadu dengan bumbu gurih, manis, serta aroma khas dari proses memasak membuat hidangan ini begitu menggoda.

Menariknya, membuat kwetiau goreng lezat tidak harus selalu pergi ke restoran. Dengan sejumlah bahan sederhana dan teknik memasak yang tepat, hidangan ini bisa dibuat sendiri di dapur rumah.

Salah satu kunci untuk mendapatkan kwetiau goreng yang harum adalah memasaknya menggunakan api besar. Teknik tersebut membantu menghasilkan aroma khas yang membuat rasanya semakin menggugah selera.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep kwetiau goreng yang dapat dicoba di rumah.

Bahan-bahan

  • 450 gram kwetiau basah

  • 125 gram udang kupas beku

  • 1 buah lapchiong ayam

  • 2 butir telur bebek

  • 6 siung bawang putih

  • 6 siung bawang merah

  • 1 sendok makan sambal terasi atau saus sambal

  • 1 sendok makan saus tiram

  • 1 sendok teh kecap Maggi

  • ½ sendok makan kaldu bubuk

    • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Ikuti kami di Google
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Artikel Terkait
    Cuma Pakai Rice Cooker, Ini Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Pulen - Image
    Kuliner

    Cuma Pakai Rice Cooker, Ini Resep Nasi Gurih Ubi Ungu yang Pulen

    Rabu, 16 September 2026 | 05.22 WIB

    Resep Mie Goreng Jawa dengan Bakso dan Ayam, Nikmat Disantap Kapan Saja - Image
    Kuliner

    Resep Mie Goreng Jawa dengan Bakso dan Ayam, Nikmat Disantap Kapan Saja

    Rabu, 16 September 2026 | 04.53 WIB

    Resep Toridon Ochazuke, Menu Ayam dan Nasi dengan 45 Gram Protein - Image
    Kuliner

    Resep Toridon Ochazuke, Menu Ayam dan Nasi dengan 45 Gram Protein

    Rabu, 16 September 2026 | 04.18 WIB

    Terpopuler

    Daftar Lengkap Korban Tenggelamnya Kapal Virgo Transport 8 yang Berhasil Dievakuasi - Image
    1

    Daftar Lengkap Korban Tenggelamnya Kapal Virgo Transport 8 yang Berhasil Dievakuasi

    2

    Profil Anthony Xie, Suami Audi Marissa yang Digugat Cerai: Beberapa Tahun Berkarier di Taiwan-China

    3

    Prediksi Skor Genoa vs Sudtirol di Coppa Italia: Grifone Berburu Gol di Stadio Ferraris

    4

    Profil Kanaya Whu: Vokalis MK9 Bentukan Dedi Mulyadi, Meninggal di Usia 35 Tahun

    5

    Prediksi Bursa Skor Shamal vs Al Ittihad di Liga Champions Asia, Peluang Tim Tamu Kuasai Tanah Arab

    6

    Prediksi Skor Rayo Vallecano vs Espanyol di Liga Spanyol: Misi Berat Emil Audero di Kandang

    7

    Prediksi Skor Villarreal vs Real Betis di Liga Spanyol: Duel Sengit Berpotensi Imbang

    8

    Sebut MBG Tak Bermasalah, Sudaryono: Yang Bikin Ramai Guru, Ortu, Wartawan, Hingga LSM

    9

    Prediksi Skor Reading vs Brentford di Carabao Cup: The Bees Bakal Sengat Tuan Rumah

    10

    Prediksi Skor Torino vs Roma di Liga Italia: Giallorossi Siap Obrak-abrik Markas Il Toro

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com

    Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022

    © 2026 PT. Jawa Pos Grup Multimedia
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore