Menu Seafood untuk Keluarga, Ini Cara Membuat Udang Panggang Keju yang Nikmat

JawaPos.com – Bingung mencari menu spesial untuk makan malam bersama keluarga? Udang panggang keju bisa menjadi pilihan yang menarik. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dari udang, saus mayones yang creamy, serta lelehan keju mozzarella yang membuat rasanya semakin menggugah selera.

Tak perlu khawatir soal proses pembuatannya. Udang panggang keju termasuk hidangan yang cukup sederhana dan dapat dibuat menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Meski praktis, tampilannya tetap terlihat istimewa sehingga cocok disajikan ketika ingin menghadirkan suasana makan malam yang berbeda.

Hidangan ini juga bisa dinikmati bersama nasi putih sebagai menu utama. Tekstur udang yang lembut berpadu dengan lapisan keju yang meleleh menghasilkan sajian seafood yang lezat dan mengenyangkan.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep udang panggang keju yang praktis untuk dicoba di rumah.

Baca Juga:3 Rekomendasi Tempat Makan Sunda di Surabaya, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga

Bahan-bahan

• 9 ekor udang
• 1 siung bawang putih, iris
• ⅓ sendok teh garam
• ⅓ sendok teh kaldu jamur
• ⅛ sendok teh lada hitam
• ½ sendok makan minyak
• 1 sendok makan mayones
• 1–2 sendok makan keju mozzarella parut

Pelengkap

• Nasi putih

Cara Membuat

1. Bersihkan udang terlebih dahulu, kemudian letakkan di dalam wadah atau cup aluminium foil yang tahan panas.

Udang panggang keju pun siap dinikmati. Perpaduan udang yang gurih dengan mayones dan mozzarella yang creamy membuat menu sederhana ini terasa lebih spesial dan cocok menjadi sajian makan malam bersama keluarga.