7 Kuliner yang Wajib Dicoba Jika Kamu Ada di Surabaya, Apa Saja?

JawaPos.com - Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal bukan hanya sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner. 

Meski tidak memiliki destinasi wisata alam, kekayaan kuliner Surabaya menjadi daya tarik utama bagi wisatawan. 

Dari hidangan tradisional legendaris hingga sajian modern dengan sentuhan lokal, Kota Pahlawan ini menawarkan pilihan makanan yang begitu beragam. 

Namun, ada kuliner wajib yang perlu Anda coba jika menjejakkan kaki di Surabaya.

Baca Juga:6 Rekomendasi Kuliner yang Lezat di Kota Bandung, Mulai dari Bubur Ayam hingga Iga Bakar

Apa saja itu? Dilansir dari kanal Youtube 10 Best ID, simak tujuh makanan yang wajib Anda coba di Surabaya!

1. Rujak cingur

Rujak cingur adalah ikon kuliner yang tak lekang waktu. Rujak ini bukan sekadar rujak biasa, karena ada cingur (hidung sapi) yang menjadi bahan utama dan memberikan rasa khas. 

Rujak ini memliki dua varian, yakni matengan (semua bahan dimasak) dan campur buah. 

Tentunya rujak akan disiram dengan bumbu petis yang khas dan menggugah selera. 

2. Lontong balap

Hidangan dengan sejarah unik ini terdiri dari lontong, lento, perkedel, tahu goreng dan kuah petis yang gurih. 

Biasanya lontong balap dinikmati bersama dengan sate kerang. Perpaduan rasa gurih dan segar dari kuahnya menjadikan lontong balap salah satu menu wajib bagi pada pelancong di Surabaya.