Wisata Kuliner Solo: 10 Makanan Enak dan Legendaris yang Wajib Dicicipi Wisatawan Saat Liburan 2026

JawaPos.com - Kota Solo atau Surakarta dikenal luas sebagai kota budaya dengan semboyan “Spirit of Java.”

Tidak hanya terkenal dengan keraton, batik, dan tradisi Jawanya yang kuat, Solo juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Kota ini bahkan sering dijuluki sebagai surga bagi para pencinta makanan tradisional.

Di berbagai sudut kota, Anda bisa menemukan tempat makan legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun dan tetap bertahan hingga sekarang.

Banyak di antaranya menawarkan cita rasa autentik khas Jawa Tengah dengan harga yang masih sangat bersahabat.

Mulai dari hidangan berkuah yang hangat, sate dengan aroma bakaran menggoda, hingga makanan malam sederhana yang penuh kenangan, semuanya bisa ditemukan di kota ini.

Jika Anda berencana berwisata ke Solo, berikut 10 rekomendasi kuliner legendaris di Solo yang dilansir dari YouTube 10 BEST ID yang terkenal enak dan wajib masuk daftar kunjungan Anda di tahun 2026.

1. Bestik Pak Darmo

Rekomendasi pertama adalah Bestik Pak Darmo, salah satu kuliner klasik yang merupakan hasil akulturasi budaya Eropa dan Jawa.

Istilah “bestik” sendiri berasal dari kata beef steak, namun versi Solo memiliki bentuk dan cita rasa yang berbeda. Di Warung Pak Darmo, daging sapi tidak disajikan dalam bentuk steak utuh, melainkan daging cincang yang dibentuk pipih.

Daging tersebut kemudian disiram dengan saus cokelat manis gurih yang kaya rempah seperti pala dan lada.

Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan:

- Kentang goreng
- Wortel rebus
- Selada segar
- Saus mayones tradisional

Perpaduan rasa manis, gurih, dan segar dari saus bestik membuat makanan ini terasa unik. Tidak heran jika warung legendaris ini selalu dipadati pengunjung setiap malam.

2. Sate Kambing Pak Min Sithong

Kuliner berikutnya adalah Sate Kambing Pak Min Sithong, salah satu legenda kuliner Solo yang sudah berdiri sejak tahun 1950-an.