Iklan Jitu 
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Terkenal Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang yang Menggoda Selera (Devina Hermawan)
JawaPos.com - Otak-otak bakar selalu menjadi primadona di berbagai suasana, termasuk buka puasa ramadhan.
Aroma daun pisang yang terbakar perlahan, berpadu dengan gurihnya ikan tenggiri segar, menciptakan sensasi yang langsung membangkitkan selera.
Hidangan ini tak hanya cocok sebagai camilan, tetapi juga kerap hadir sebagai sajian favorit keluarga saat berkumpul.
Dalam video rekomendasi kuliner yang dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan, otak-otak bakar diolah dengan komposisi seimbang sehingga menghasilkan tekstur lembut, kenyal, dan tidak amis.
Menariknya, resep ini dilengkapi dua jenis sambal yang membuat cita rasanya semakin lengkap.
Bahan Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri
· 500 gr ikan tenggiri (daging murni)
· 2 ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
· 1 sdm gula pasir
· ⅓ sdt merica
· 1 ½ sdt baking powder
· 120 ml santan instan
Tags
Artikel Terkait
6 Spot Berburu Otak-Otak Bandeng di Sidoarjo: Kuliner Laut yang Menggoda Lidah dan Menjadi Favorit Warga Lokal
Jumat, 9 Januari 2026 | 15.51 WIB
Resep Sederhana Otak-otak Panggang, Sajian Rumahan Favorit Keluarga
Sabtu, 29 November 2025 | 17.24 WIB
Cobain! Resep Chinese Coconut Chicken Soup ala Chef Devina Hermawan: Hangat, Bersih, dan Memanjakan Lidah!
Sabtu, 4 April 2026 | 01.20 WIB
Terpopuler
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Pemerintah Cabut Izin 2.231 Pengecer dan Distributor Pupuk Subsidi yang Rugikan Petani
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
Rekomendasi 13 Wisata Terbaik di Bandung untuk Liburan Santai, Healing, dan Quality Time Bersama Orang Tersayang
Abu Janda Dilaporkan ke Polisi Oleh Ikatan Keluarga Minang Hari Ini, Buntut Sebut Sumbar 'Barbar' dan Intoleran
Orang yang Semakin Cantik Secara Fisik Seiring Bertambahnya Usia Biasanya Mengadopsi 6 Kebiasaan Sehari-hari Ini Menurut Psikologi
Sebut Sumbar 'Barbar' dan Kristen Fobia, DPP IKM Siap Laporkan Abu Janda ke Mabes Polri Selasa Besok!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
9 Mall Terbaik di Semarang, Selalu Jadi Andalan Wisatawan Saat Liburan Cari Hiburan
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
