Iklan Jitu 
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang
Resep Buka Puasa Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri, Lengkap dengan Dua Sambal ala Chef Terkenal Devina Hermawan, Lembut Kenyal dan Wangi Daun Pisang yang Menggoda Selera (Devina Hermawan)
JawaPos.com - Otak-otak bakar selalu menjadi primadona di berbagai suasana, termasuk buka puasa ramadhan.
Aroma daun pisang yang terbakar perlahan, berpadu dengan gurihnya ikan tenggiri segar, menciptakan sensasi yang langsung membangkitkan selera.
Hidangan ini tak hanya cocok sebagai camilan, tetapi juga kerap hadir sebagai sajian favorit keluarga saat berkumpul.
Dalam video rekomendasi kuliner yang dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan, otak-otak bakar diolah dengan komposisi seimbang sehingga menghasilkan tekstur lembut, kenyal, dan tidak amis.
Menariknya, resep ini dilengkapi dua jenis sambal yang membuat cita rasanya semakin lengkap.
Bahan Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri
· 500 gr ikan tenggiri (daging murni)
· 2 ½ sdt garam
· 2 sdt kaldu jamur
· 1 sdm gula pasir
· ⅓ sdt merica
· 1 ½ sdt baking powder
· 120 ml santan instan
Tags
Artikel Terkait
Kenyal dan Tidak Mudah Hancur! Resep Sambal Krecek ala Devina Hermawan, Menu Favorit Keluarga
Kamis, 30 Juli 2026 | 22.28 WIB
Bisa Jadi Rekomendasi Makan Malam, Resep Tumis Ati Ampela Cabe Ijo ala Chef Devina Hermawan
Kamis, 30 Juli 2026 | 22.23 WIB
Mudah, dan Lezat! Resep Udang Goreng Asam Jawa ala Chef Devina Hermawan
Kamis, 30 Juli 2026 | 22.18 WIB
Terpopuler
Puluhan Orang Terjebak di AEON Mall Kumamoto Usai Gempa Dahsyat M7,1 Diikuti Ledakan
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Malik Bawazier Dilaporkan ke Polda Metro Jaya, Suami Cut Keke Diduga Tersangkut Kasus Perzinaan
Profil Mitchell Baker: Striker Naturalisasi Timnas Indonesia Berdarah Yogyakarta, Debut Gemilang di Piala AFF 2026
Prediksi Skor hingga Rekor Pertemuan Persebaya vs PSMS: Ayam Kinantan Lebih Unggul Atas Green Force
Sempat ‘Hilang’ dari Bangku Cadangan saat Timnas Indonesia Gulung Kamboja, John Herdman Ungkap Alasannya
Profil Aripat, Suami Nathalie Holscher: Dari Sales hingga Menjadi Pengusaha
Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026: Misi Green Force Raih 3 Poin Lagi!
Prediksi Skor Port FC vs Persija Jakarta di Piala Presiden 2026: Pembuktian Magis Shin Tae-yong!
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
