
Pedas Wangi Bikin Lupa Diet! Resep Tumis Ati Ampela Cabe Ijo yang Gurih, Meresap, dan Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus (DEVINA HERMAWAN)
JawaPos.com - Tumis ati ampela cabe ijo selalu punya daya tarik tersendiri di meja makan.
Perpaduan tekstur ati ampela yang empuk dengan aroma rempah dan sensasi pedas segar dari cabai hijau membuat hidangan ini terasa sederhana, tetapi sangat menggugah selera.
Tak heran jika menu ini sering menjadi favorit rumahan yang cepat habis begitu disajikan.
Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep tumis ati ampela cabe ijo ini dibagikan dengan teknik pengolahan yang tepat agar tidak amis, bumbu meresap sempurna, dan rasa pedasnya tetap seimbang.
Cocok disajikan sebagai lauk utama untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Bahan
· 500 gr ati ampela
· 2 lembar daun salam
· 40 gr jahe, iris dan geprek
· 1 sdm garam
· 1½ liter air
Bumbu Halus
· 6 siung bawang putih
· 6 siung bawang merah
· 4 butir kemiri sangrai

Penyebab Ribuan Gerai Indomaret Tutup pada 31 Mei-1 Juni 2026
Pesan Perpisahan Penuh Misteri Milos Raickovic Bersama Persebaya Surabaya, Bonek Penasaran hingga Menyesali
Presiden Iran Masoud Pezeshkian Ajukan Pengunduran Diri, Ini Alasannya
Bocor! 3 Alasan Krusial Bruno Moreira Tinggalkan Persebaya Surabaya, Nomor Dua Jadi Kunci Utama
Ada Pemain Bali United yang Dirumorkan Gabung Persebaya Surabaya Musim Depan, Bonek Sebutkan 3 Nama Termasuk Irfan Jaya
Kunker Luar Negeri Presiden Dikritik, Teddy Singgung Dino Patti Djalal yang hanya 3 Bulan jadi Wamenlu
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Breaking News! Bruno Moreira Tinggalkan Persebaya Surabaya, Wariskan 39 Gol yang Sulit Dilupakan
Harga BBM Pertamina Nonsubsidi Terbaru Per 1 Juni 2026, Dex Series Turun, Pertamax Turbo Naik
Viral Penonton Konser F4 di Jakarta Kena Campak Sebelumnya, Kemenkes Lakukan Pengecekan
