
Resep Cireng yang Krispi dan Cocok Jadi Camilan
JawaPos.com-Di balik kesederhanaannya, aci atau tepung tapioka menjadi bahan utama yang melahirkan banyak jajanan favorit Indonesia. Terutama di Jawa Barat, aci lama jadi “bintang” street food karena teksturnya kenyal, fleksibel, dan mudah dipadukan dengan aneka bumbu.
Seiring tren kuliner dan media sosial berkembang, jajanan aci kini bukan hanya camilan pinggir jalan. Jajanan ini berubah menjadi menu kekinian yang viral dan digemari lintas generasi.
Berikut deretan jajanan paling laris berbahan aci yang hingga kini masih eksis. Jajanan tersebut juga terus berinovasi mengikuti selera zaman.
1. Cilok (Aci Dicolok)
Cilok jadi ikon jajanan aci paling klasik. Bola-bola aci yang direbus ini punya tekstur kenyal dan rasa gurih sederhana.
Disajikan dengan saus kacang pedas atau kecap manis, cilok mudah ditemukan dari gerobak sekolah hingga festival kuliner.
2. Cireng (Aci Digoreng)
Cireng tawarkan sensasi berbeda dengan renyah di luar dan kenyal di dalam. Biasanya disantap bersama sambal rujak pedas manis yang khas.
Cireng hadir juga versi isi ayam, keju, atau kornet yang makin menggoda selera.
3. Cimol (Aci Dicemol)
Cimol berbentuk bola kecil yang digoreng hingga mengembang. Taburan bubuk pedas, balado, atau keju membuat cimol digemari anak muda.
Jajanan ini kerap viral di media sosial berkat rasanya yang nikmat.
4. Cilor (Aci dan Telur)
Cilor gabungkan adonan aci dan telur kocok. Hasilnya tekstur lembut dengan rasa gurih yang lezat.
Biasanya disajikan hangat dengan saus sambal sebagai pelengkap rasa.

Bentrok Maut Tambak Matraman, Satu Orang Tewas, Motor hingga Rumah Semi Permanen Dibakar
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kronologi Tewasnya Satpam Jatiluhur Purwakarta: Rekam Vandalisme hingga Tewas Terborgol
Donald Trump Terjebak! Perang Iran Seret Presiden AS ke Krisis Politik dan Militer
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Profil Mitchell Baker: Striker Naturalisasi Timnas Indonesia Berdarah Yogyakarta, Debut Gemilang di Piala AFF 2026
Profil Aripat, Suami Nathalie Holscher: Dari Sales hingga Menjadi Pengusaha
Profil Santyka Fauziah, Kekasih Sule yang Didoakan Nathalie Holscher Segera Menikah
Profil Ikhwan Ali Tanamal: Winger Baru Persib Bandung Menyala di Piala Presiden 2026, Wonderkid Tulehu Dikontrak hingga 2028
Sempat ‘Hilang’ dari Bangku Cadangan saat Timnas Indonesia Gulung Kamboja, John Herdman Ungkap Alasannya
