Surabaya Punya Rujak Cingur Legendaris yang Masih Hits Sampai Sekarang, Ini 4 Lokasinya!

JawaPos.com - Surabaya memang tidak pernah kehabisan tempat kuliner legendaris yang mampu memanjakan lidah para pecintanya.

Salah satu menu yang paling ikonik dan selalu menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan adalah rujak cingur.

Hidangan khas Surabaya ini memiliki cita rasa unik yang memadukan sayuran segar, lontong, tempe, tahu, cingur sapi, dan bumbu kacang yang gurih serta manis, yang menjadikannya sajian yang kaya rasa dan tekstur.

Meskipun sudah ada sejak puluhan tahun lalu, beberapa warung rujak cingur di kota Pahlawan ini tetap eksis dan bahkan semakin hits berkat rasanya yang autentik.

Tidak heran jika setiap harinya, pengunjung rela mengantri untuk bisa menikmati kenikmatan yang tak lekang oleh waktu ini.

Berikut ini beberapa lokasi rujak cingur legendaris di Surabaya yang wajib kamu kunjungi jika ingin merasakan sensasi makan yang istimewa.

1. Rujak Cingur Genteng Durasim

Dilansir dari akun Tiktok @kuliner1menit_, Rujak Cingur Genteng Durasim adalah salah satu rujak cingur paling legendaris di Surabaya, yang sudah berdiri sejak tahun 1938, sehingga memiliki sejarah panjang dan dikenal luas oleh masyarakat.

Tempat ini begitu fenomenal hingga pernah dikunjungi oleh Bu Risma, yang menandakan betapa terkenalnya rujak cingur di sini.

Keistimewaan rujak cingur Genteng Durasim terletak pada penggunaan tiga jenis petis sekaligus, yaitu petis udang, petis ikan, dan petis Madura, yang menghasilkan rasa yang kompleks, gurih, kental, dengan rasa manis dan asin yang pas.

Porsi cingurnya sangat melimpah, sehingga benar-benar memuaskan setiap suapan. Bumbunya pun terkenal medok, kental, dan rasa asin, manis, gurihnya pas di lidah.

Rujak cingur di tempat ini tidak hanya menyajikan rasa otentik dan tradisional khas Surabaya, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner legendaris dan tidak terlupakan bagi siapapun yang mencicipinya.

2. Warung Cak No (Rujak Cingur TVRI)

Warung Cak No yang berada di Jl. Raya Dukuh Kupang No. 214 merupakan salah satu tempat makan rujak cingur yang paling terkenal dan banyak dicari oleh warga Surabaya.

Dilaporkan dari akun Tiktok @cecejalanjalan, warung ini sudah berjualan sejak tahun 1980-an, sehingga bisa dikatakan sebagai salah satu pelopor rujak cingur yang tetap mempertahankan kualitas dan cita rasa tradisionalnya hingga sekarang.