Resep Garlic Butter Chicken Slider Buns Isi Ayam Pedas, Gurih, dan Bikin Nagih!

Potret garlic butter chicken slider bun isi ayam pedas ala Petya Marinova. (Sumber: instagram.com/@recipe_road)

JawaPos.com - Kalau kamu lagi mencari resep roti isi yang beda dari biasanya, garlic butter caramelised onion & chilli chicken slider buns bisa jadi pilihan yang wajib dicoba.

Menu ini viral di Instagram setelah dibagikan oleh kreator kuliner Petya Marinova yang diunggah di Instagramnya @recipe_road dan langsung menarik perhatian foodies karena tampilannya yang menggoda dan rasa yang kaya.

Dilansir dari Instagram @recipe_road resep ini menggabungkan ayam berbumbu pedas, bawang bombay karamel, dan roti slider lembut yang dilumuri garlic butter. Hasilnya? Hidangan dengan aroma harum, rasa gurih manis, sekaligus sedikit pedas yang bikin ketagihan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Bacem ala Rudy Choirudin, Bikin Makan Keluarga Makin Istimewa

Bahan-Bahan Utama
Untuk membuat garlic butter chicken slider buns, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana:
- Roti slider buns (atau roti isi kecil berbentuk bulat)
- Dada ayam
- Bawang bombai
- Mentega

- Bawang putih
- Keju mozzarella
- Garam

- Lada

- Italian herbs

- Cabai bubuk

Cara Membuat
1. Panggang ayam terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu hingga matang, kemudian suwir kasar.
2. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak atau mentega sampai berubah warna kecokelatan dan harum.
3. Siapkan roti slider dengan membelah dua bagian, lalu tata suwiran ayam pedas dan bawang bombai tumis di atasnya. Tambahkan keju leleh jika ingin lebih creamy.

4. Panggang bawang putih di oven atau microwave dengan aluminium foil hingga lembek. Campurkan dengan mentega hingga menjadi garlic butter.
5. Oleskan garlic butter pada bagian atas roti hingga rata.
6. Panggang sebentar di oven atau air fryer sampai roti hangat, keju mozzarella, dan permukaannya harum.

Yang bikin resep ini istimewa adalah fleksibilitasnya. Kamu bisa menyajikannya sebagai: snack party untuk teman nongkrong, bekal praktis untuk sekolah atau kerja atau bahkan dijadikan menu makan malam ringan bersama keluarga. Selain lezat, slider buns ini juga cukup mengenyangkan berkat kombinasi karbohidrat dari roti, protein dari ayam, dan lemak sehat dari garlic butter.

Baca Juga: Pedas Gurih Bikin Ketagihan! Resep Sambal Bawang dan Tahu Telur Ceplok Ala Devina Hermawan, Cocok untuk Stok di Rumah

Resep dari Petya Marinova ini bisa kamu modifikasi sesuai selera, misalnya menambahkan sayuran segar seperti selada atau paprika panggang agar lebih seimbang.
Jadi, kalau kamu butuh ide masakan yang praktis, enak, dan pastinya Instagrammable, garlic butter caramelised onion & chilli chicken slider buns wajib banget masuk daftar resep favoritmu.

Editor: Setyo Adi Nugroho