Iklan Jitu 
Resep Mochi Asin dari Kentang ala Moi Sasha, Camilan Unik Gurih Lumer Keju!
Potret mochi asin kentang ala Moi Sasha. (tiktok.com/@makaansukasuka)
Berbeda dengan mochi manis isi kacang atau cokelat, mochi asin ini menggunakan bahan dasar kentang rebus yang dipadukan dengan tepung kentang. Hasilnya, teksturnya tetap chewy ala mochi, tapi rasanya gurih asin dengan kejutan keju di bagian tengah. Cocok banget buat teman nonton, ngemil sore, atau bahkan ide jualan kekinian.
Bahan-Bahan Mochi Kentang Asin
- 300 gr kentang rebus, haluskan
- 6 sdm tepung kentang
- 50 ml susu cair
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Keju quick melt secukupnya (untuk isian)
- Seaweed kering secukupnya
Bahan Saus:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat Mochi Kentang Asin
1. Siapkan adonan. Campurkan kentang rebus yang sudah dihaluskan dengan tepung kentang, susu, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata hingga kalis dan bisa dipulung.
2. Bentuk bola. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan potongan keju quick melt, lalu bulatkan kembali rapat-rapat supaya kejunya tidak bocor. Kemudian, berikan nori kering di tengah mochinya.
4. Masak di fry pan. Panaskan fry pan anti lengket, lalu masukkan bola-bola mochi. Masak dengan api kecil sampai permukaan sedikit kecokelatan.
5. Tambahkan saus. Tuangkan campuran kecap asin dan gula ke dalam pan, aduk cepat hingga saus melapisi semua mochi.
6. Angkat mochi, sajikan.
Mochi asin ala Moi Sasha ini memberikan sensasi berbeda dari camilan biasa. Lapisan luar lembut kenyal, bagian dalam lumer keju, dan saus gurih manisnya bikin ketagihan. Apalagi ditambah taburan seaweed, rasanya semakin kaya dan unik.
Tidak heran kalau banyak yang penasaran untuk mencoba resep ini di rumah. Bahannya murah, gampang didapat, dan cara membuatnya tidak ribet. Cocok banget buat anak muda yang suka eksplor camilan baru dengan cita rasa kekinian.
Jadi, kalau kamu ingin camilan anti-mainstream yang bisa bikin siapa pun ketagihan, resep mochi asin dari kentang ala Moi Sasha ini wajib banget dicoba!
Tags
Artikel Terkait
Resep Misoa Kuah Salted Egg, Comfort Food Hangat yang Gurih dan Creamy
Jumat, 12 Juni 2026 | 13.30 WIB
Resep Cheesy Caramel Toast Sticks, Roti Keju Karamel yang Renyah di Luar dan Lumer di Dalam
Jumat, 12 Juni 2026 | 13.15 WIB
Resep Beef Bayam Rice Bowl, Menu Meal Prep Praktis yang Lengkap Karbo, Protein, dan Serat
Jumat, 12 Juni 2026 | 12.45 WIB
Terpopuler
Prediksi Skor Korea Selatan vs Republik Ceko di Piala Dunia 2026: Son Heung-min Bisa Pecahkan Rekor
Kronologi Beckham Putra Nyaris Bersitegang dengan Penonton usai Laga Indonesia vs Mozambik
Prediksi Skor Meksiko vs Afrika Selatan Grup A Piala Dunia 2026: El Tri Diunggulkan Menang di Laga Pembuka!
Timnas Afrika Selatan di Piala Dunia 2026: Daftar Lengkap Skuad, Statistik, dan Jadwal Pertandingan
5 Transportasi Surabaya-Malang Selain Motor yang Lebih Hemat, Tarif Mulai Rp 12 Ribuan
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
8 Pertanyaan Pribadi yang Tidak Boleh Ditanyakan Pada Orang Lain, Tidak Peduli Seberapa Baik Mereka Mengenal Seseorang Menurut Psikolog
Harga BBM Pertamina Terbaru: Pertamax Naik Jadi Rp 16.250 per Liter Mulai 10 Juni 2026
Resmi! 9 Pemain Persebaya Surabaya Hengkang, Era Baru Bernardo Tavares Dimulai dengan Cuci Gudang
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
