
Ilustras- Resep gule kambing anti bau khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Idul Adha selalu menjadi momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati hidangan khas daging kambing.
Namun, banyak yang masih enggan mengolah daging kambing karena takut bau prengus yang sering mengganggu selera.
Tenang saja, dengan resep gule kambing khas Jawa Timur ini, Anda bisa menyajikan masakan yang lezat, gurih, dan bebas bau kambing sama sekali.
Resep ini sangat cocok untuk mengolah daging hasil kurban Idul Adha agar menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera seluruh keluarga.
Mengutip Youtube Ika Mardatillah, simak cara membuat kare kambing yang mudah dan praktis berikut ini!
Bahan-Bahan Utama
Berikut bahan utama yang perlu disiapkan:
500 gram daging kambing & tulang rusuk kambing
100 ml santan kental
3 batang serai, geprek
5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
1 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 buah kapulaga
1 batang kayu manis ukuran kecil

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
