Surganya Martabak Jadul di Surabaya dan Gresik: 4 Rekomendasi Teratas yang Sangat Populer Bagi Pecinta Kuliner

JawaPos.com - Martabak jadul kini kembali menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner, khususnya di Surabaya dan sekitarnya.

Cita rasa sederhana namun penuh nostalgia membuat makanan khas ini diburu banyak orang, dari generasi tua hingga anak muda. Salah satu varian yang paling digemari adalah martabak usus dan martabak mie yang gurih dan renyah.

Dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa yang tak kalah lezat dari martabak kekinian, sejumlah penjual martabak jadul berhasil mencuri perhatian dan bahkan viral di media sosial.

Bagi Anda yang ingin mencicipi martabak legendaris yang masih bertahan hingga kini, berikut empat rekomendasi tempat yang paling populer dan wajib dicoba.

1. Martabak Usus Bak Elis

Salah satu martabak usus paling viral di Gresik adalah Martabak Usus Bak Elis, yang berlokasi di Jalan Sunan Giri Kawisanyar, Kecamatan Kebomas, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.

Mengutip Youtube Yusuf Farda Channel, sejak buka sekitar pukul 13.00 WIB hingga 17.00 WIB, warung sederhana ini tak pernah sepi pembeli. Bahkan, pegawainya sampai kewalahan karena antrean yang tak kunjung habis.

Dengan harga hanya Rp4.500 per porsi, Anda sudah bisa menikmati martabak usus dengan isian bihun dan usus ayam yang gurih. Tak tanggung-tanggung, setiap hari tempat ini mengolah hingga 2 ball bihun dan 20 kilogram usus.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing menjadikan martabak ini favorit banyak orang.

2. Martabak Usus Balungan Mbak Nur

Jika Anda ingin menjajal variasi lain, cobalah Martabak Usus Balungan Mbak Nur yang terletak di Jalan Usman Sadar Gang XII No.8, Karangpoh, Kemuteran, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik.

Mengutip Youtube Yusuf Farda Channel, meski berada di dalam gang sempit, warung ini selalu ramai sejak buka pukul 08.30 WIB hingga 14.00 WIB.

Martabak usus balungan di sini terkenal dengan tekstur usus yang lembut dan paduan rasa bihun yang gurih. Dengan harga mulai dari Rp3.000 per porsi, warung ini bahkan bisa menjual ratusan porsi setiap harinya.

Selain martabak, tersedia juga aneka minuman tradisional seperti es setop yang cocok dinikmati siang hari.

3. Martabak Usus Mama Riko