Ekonomis dan Praktis! Resep Kue Semprit Kering ala Chef Devina Hermawan yang Renyah, Lembut, dan Cocok untuk Sajian Lebaran

JawaPos.com - Menjelang Hari Raya Idulfitri, berbagai jenis kue kering mulai menjadi buruan masyarakat untuk disajikan sebagai camilan khas Lebaran.

Salah satu yang selalu menjadi favorit adalah kue semprit, dengan teksturnya yang renyah namun tetap lembut saat digigit. Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah, Chef Devina Hermawan di kanal Youtube-nya, membagikan resep kue semprit ekonomis dan praktis yang tetap lezat serta mudah dibuat.

Tak hanya bahan-bahannya yang sederhana dan terjangkau, proses pembuatannya pun cukup mudah sehingga cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri.

Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa mendapatkan kue semprit yang aromanya harum, rasanya nikmat, serta bentuknya cantik dan menggugah selera.

Menurut Chef Devina, kunci utama dalam membuat kue semprit yang sempurna terletak pada pemilihan bahan serta teknik pencampuran adonan.

Salah satu bahan penting dalam resep ini adalah mentega berkualitas baik, yang memberikan aroma dan rasa gurih khas pada kue. Selain itu, takaran tepung dan gula juga harus diperhatikan agar hasil akhirnya tidak terlalu keras atau terlalu rapuh.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah bahan-bahan serta langkah-langkah praktis dalam membuat kue semprit ala Devina Hermawan:

Resep Kue Semprit (Hasil ±70 Buah)

Bahan-Bahan:

·       120 gr margarin (suhu ruang)

·       80 gr mentega tawar (suhu ruang)

·       150 gr gula halus

·       2 butir kuning telur

·       ½ sdt perisa vanila

·       ¾ sdt garam