JawaPos.com – Samosa merupakan salah satu camilan khas India yang memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang renyah.

Camilan ini sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil buka puasa. Perpaduan kulit samosa yang renyah dengan isian daging berbumbu rempah khas India membuat makanan ini menggugah selera.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat samosa daging khas India sendiri di rumah. Kamu dapat mengikuti resep samosa daging khas India yang enak dan bikin nagih yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (13/3).

Bahan-bahan untuk membuat samosa daging:

Bahan untuk membuat adonan:

· 250 gram tepung terigu protein sedang

· 90 ml air

· ½ sdt garam

· 1 sdt daun thyme yang sudah dicincang atau bubuk

· ½ sdt lada hitam

· 60 gram margarin cair

Bahan untuk isian:

· 300 gram daging sapi giling (untuk vegetarian dapat diganti kacang-kacangan atau jamur)

· 200 gram kentang rebus yang sudah dipotong dadu

· 100 gram kacang polong matang