Ilustrasi dumpling/freepik
JawaPos.com-Tradisi imlek dikenal unik dan memiliki ciri khas yang kuat Nuansa budaya tionghoa yang begitu kental saat perayaan imlek menjadikannya sebagai tradisi menarik yang patut terus dijaga dan dilestarikan.
Salah satu unsur penting dalam perayaan imlek adalah hidangan khas yang disajikan.
Makanan tersebut bukan sekedar santapan, melainkan dipercaya mengandung doa serta harapan, atas keberuntungan dan kemakmuran bagi siapapun yang menyantapnya.
Setiap hidangan imlek sangat kaya akan makna simbolis yang mendalam, yang mencerminkan nilai-nilai budaya masyarakat tionghoa, dan tidak pernah habis untuk dipelajari.
Mengutip dari laman /www.chinahighlights.com dan pmb.pib.ac.id berikut terdapat sebelas makanan khas imlek yang dipercaya membawa keberuntungan yang tidak ada habisnya.
Ikan
Ikan adalah simbol kemakmuran bagi tradisi imlek. Pada bahasa mandarin, ikan (yu) yang berarti kelebihan. Ikan biasanya dimasak dengan metode dikukus, yang disajikan sebagai hidangan terakhir. Uniknya, ikan tidak dimakan habis dan harus disisakan sebagian supaya diberi kemakmuran setiap tahunnya.
Dumpling
Pangsit atau dumpling adalah makanan keberuntungan yang paling populer saat imlek. Pangsit adalah olahan berisi daging cincang dan sayur yang dibungkus dengan kulit adonan tipis. Bentuknya yang menyerupai batangan perak kuno, konon dapat memberikan kekayaan yang melimpah. Maka, semakin banyak dumpling yang dimakan saat imlek, semakin besar pula rezeki yang anda dapat.
Ayam utuh
Ayam melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Saat imlek, biasanya ayam disajikan secara utuh sebagai simbol keutuhan, persatuan keluarga, dan awal tahun yang baik. Ayam pada umumnya dimasak dengan cara direbus atau dipanggang.
Kue keranjang

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
Live Streaming PSS Sleman vs Garudayaksa FC Final Liga 2 dan Prediksi Skor: Trofi Bergengsi Menanti Pemenang!
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Prancis Hari Ini: Momentum Veda Ega Rebut Pole Position!
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
