
Ilustrasi tempat makan hidden gem di Surabaya. (Magnific)
JawaPos.Com - Surabaya tidak hanya dipenuhi restoran besar dan tempat makan viral yang ramai di media sosial, tetapi juga menyimpan banyak hidden gem kuliner dengan rasa luar biasa yang sering kali luput dari perhatian wisatawan.
Meski beberapa tempat terlihat sederhana dan berada di lokasi yang tidak terlalu mencolok, kualitas rasa yang ditawarkan justru mampu membuat pelanggan terus kembali.
Inilah yang menjadikan hidden gem kuliner di Surabaya selalu punya tempat spesial di hati pecinta makanan.
Mulai dari warung legendaris, depot rumahan, hingga tempat makan kaki lima dengan resep turun-temurun, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner autentik yang sulit dilupakan.
Banyak tempat bahkan sudah memiliki pelanggan setia selama bertahun-tahun karena konsistensi rasa yang tetap terjaga.
Porsinya yang mengenyangkan dengan harga yang masih bersahabat juga menjadi alasan mengapa tempat-tempat ini tidak pernah sepi pembeli.
Bagi Anda yang ingin merasakan sisi lain kuliner Surabaya yang lebih autentik dan tidak mainstream, daftar hidden gem berikut wajib masuk wishlist.
Dilansir dari Google Maps, inilah tujuh belas tempat makan hidden gem di Surabaya yang tidak pernah sepi pengujung dengan rasa yang selalu konsisten enak.
1. Rawon Kalkulator
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner paling legendaris di Surabaya yang hampir selalu masuk daftar wajib para pecinta makanan khas Jawa Timur.
Tempat makan ini terkenal dengan kuah rawonnya yang hitam pekat, kaya rempah, dan memiliki rasa gurih yang kuat.
Aroma kluwek yang khas langsung terasa sejak suapan pertama dan menjadi ciri utama yang membuat banyak orang selalu ingin kembali.
Potongan daging sapinya terkenal empuk dengan ukuran yang cukup besar.
Kuahnya terasa semakin nikmat ketika disantap bersama tauge pendek, sambal, kerupuk udang, dan nasi hangat.
Perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma rempah yang mendalam membuat rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
