
Ilustrasi tempat makan hidden gem di Surabaya. (Magnific)
JawaPos.Com - Surabaya tidak hanya dipenuhi restoran besar dan tempat makan viral yang ramai di media sosial, tetapi juga menyimpan banyak hidden gem kuliner dengan rasa luar biasa yang sering kali luput dari perhatian wisatawan.
Meski beberapa tempat terlihat sederhana dan berada di lokasi yang tidak terlalu mencolok, kualitas rasa yang ditawarkan justru mampu membuat pelanggan terus kembali.
Inilah yang menjadikan hidden gem kuliner di Surabaya selalu punya tempat spesial di hati pecinta makanan.
Mulai dari warung legendaris, depot rumahan, hingga tempat makan kaki lima dengan resep turun-temurun, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner autentik yang sulit dilupakan.
Banyak tempat bahkan sudah memiliki pelanggan setia selama bertahun-tahun karena konsistensi rasa yang tetap terjaga.
Porsinya yang mengenyangkan dengan harga yang masih bersahabat juga menjadi alasan mengapa tempat-tempat ini tidak pernah sepi pembeli.
Bagi Anda yang ingin merasakan sisi lain kuliner Surabaya yang lebih autentik dan tidak mainstream, daftar hidden gem berikut wajib masuk wishlist.
Dilansir dari Google Maps, inilah tujuh belas tempat makan hidden gem di Surabaya yang tidak pernah sepi pengujung dengan rasa yang selalu konsisten enak.
1. Rawon Kalkulator
Rawon Kalkulator menjadi salah satu kuliner paling legendaris di Surabaya yang hampir selalu masuk daftar wajib para pecinta makanan khas Jawa Timur.
Tempat makan ini terkenal dengan kuah rawonnya yang hitam pekat, kaya rempah, dan memiliki rasa gurih yang kuat.
Aroma kluwek yang khas langsung terasa sejak suapan pertama dan menjadi ciri utama yang membuat banyak orang selalu ingin kembali.
Potongan daging sapinya terkenal empuk dengan ukuran yang cukup besar.
Kuahnya terasa semakin nikmat ketika disantap bersama tauge pendek, sambal, kerupuk udang, dan nasi hangat.
Perpaduan rasa gurih, sedikit manis, dan aroma rempah yang mendalam membuat rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.

Kronologi Beckham Putra Nyaris Bersitegang dengan Penonton usai Laga Indonesia vs Mozambik
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Apa Itu Weton Tibo Pati dan Siapa Saja yang Mendapatkan Julukan Ini? Simak Misteri di Balik Nasib Weton Tibo Pati
Shin Tae-yong Bajak Staf Persebaya Surabaya, Gerbong Eks Timnas Indonesia Bisa Diboyong ke Persija Jakarta
8 Pertanyaan Pribadi yang Tidak Boleh Ditanyakan Pada Orang Lain, Tidak Peduli Seberapa Baik Mereka Mengenal Seseorang Menurut Psikolog
Harga BBM Pertamina Terbaru: Pertamax Naik Jadi Rp 16.250 per Liter Mulai 10 Juni 2026
Viral Investor MBG Ngamuk di Kantor BGN, APGI 3T Sebut Aksi Spontan Atas Potensi Kerugian Rp 1,8 Triliun
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Timnas Afrika Selatan di Piala Dunia 2026: Daftar Lengkap Skuad, Statistik, dan Jadwal Pertandingan
Resmi! 9 Pemain Persebaya Surabaya Hengkang, Era Baru Bernardo Tavares Dimulai dengan Cuci Gudang
