Ini 5 Jenis Mie Korea yang Wajib Kamu Coba Selain Makan Ramyeon Instan, Dijamin Lezat!

JawaPos.com - Bicara soal jenis mie Korea, yang langsung terbayang di benak banyak orang biasanya adalah ramyeon instan. 

Mie instan asal Korea Selatan ini kini memang sangat populer dan mudah ditemukan di mana saja. 

Namun, tahukah kamu kalau sebenarnya ada beragam jenis mie khas Korea lainnya yang tak kalah lezat dan menarik untuk dicoba? 

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Kaki Lima Legend di Jakarta Timur, Ada Mie Goreng Sampai Sop Kambing, Semuanya dijamin Enak

Setiap jenis mie Korea memiliki ciri khas tersendiri. Mulai dari bahan, bumbu, cara memasak, hingga penyajiannya yang unik. 

Kalau kamu pencinta kuliner Korea dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda, lima jenis mie berikut ini wajib masuk daftar menu kamu. Apalagi jika kamu berencana berkunjung ke Korea Selatan. 

Buat yang di Indonesia, jangan khawatir. Sudah cukup banyak restoran yang menawarkan berbagai hidangan mie Korea ini secara halal. 

Merangkum dari laman The Spruce Eats dan Hey That Tastes Good, yuk simak rekomendasi jenis mie Korea yang wajib kamu coba selain ramyeon instan!

Baca Juga: Resep Ramyeon Diet ala Yulia Baltschun: Hanya 42g Karbo, 30g Protein, dan 9g Lemak!

1. Jajangmyeon (짜장면)

Salah satu jenis mie Korea yang paling populer dan sering dijadikan hidangan favorit, yaitu jajangmyeon, atau mie dengan saus kacang hitam. 

Hidangan ini merupakan adaptasi dari masakan Tionghoa dengan nama yang sama, tetapi sudah dimodifikasi sesuai selera Korea. 

Mie tebal yang digunakan biasanya terbuat dari tepung gandum, disiram dengan saus hitam kental yang terbuat dari pasta kacang kedelai yang dipanggang dan karamel.