Renyah, Gurih, dan Tahan Lama! Resep Rempeyek Kacang Teri 100 Persen Sukses ala Devina Hermawan, Cocok untuk Cemilan Maupun Lauk Sehari-hari

JawaPos.com - Tidak ada yang bisa menandingi sensasi kriuk rempeyek saat digigit, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma harum daun jeruk serta rasa asin khas ikan teri yang bikin lidah ketagihan.

Rempeyek bukan sekadar camilan, tetapi juga pelengkap nasi hangat yang membuat santap sederhana menjadi istimewa.

Keunikan dari rempeyek adalah teksturnya yang tipis, renyah, namun tetap gurih tahan lama meskipun disimpan berhari-hari.

Dalam salah satu tayangan kulinernya, kanal YouTube Devina Hermawan membagikan resep Rempeyek Kacang Teri yang dijamin 100% sukses.

Dengan bahan sederhana dan teknik yang mudah dipahami, resep ini bisa menghasilkan rempeyek yang tipis, renyah, dan gurih, cocok untuk stok camilan di rumah atau bahkan untuk suguhan tamu.

Bahan Utama:

·       275 gr tepung beras

·       80 gr tepung tapioka

·       2 butir telur

·       50 ml santan

·       20 lembar daun jeruk

·       1 sdm garam

·       2 sdt kaldu jamur

·       ½ sdt merica

·       1 sdm gula pasir