Iklan Jitu 
Resep Sambal Matah Khas Bali yang Praktis dan Autentik, Sambal Segar Favorit untuk Sajian Rumahan dan Restoran
Sajian varian menu dilengkapi dengan sambal matah khas bali autentik sangat menggugah selera
JawaPos.com – Masyarakat Indonesia sangat doyan menikmati makanan dengan sambal. Rasanya kurang lengkap jika makan tanpa sambal. Di Indonesia, begitu banyak jenis sambal yang sangat beragam.
Salah satu jenis sambal yang populer adalah sambal matah. Sambal matah merupakan sambal tradisional khas Bali yang memiliki arti mentah.
Dilansir dari antaranews.com, Sambal ini biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan utama seperti hidangan nasi campur Bali, ayam betutu, bebek betutu atau ikan bakar.
Resep Sambal Matah Khas Bali
Sambal matah disajikan tanpa melalui proses pengulekan, identik dengan sambal dabu-dabu khas Sulawesi Utara.
Bagi anda yang ingin membuat sambal matah di rumah, berikut ini resep yang dikutip dari channel youtube Devina Hermawan.
Bahan dan Langkah pembuatannya sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Tahu Walik Crispy dengan Sambal Petis Gurih Pedas, Camilan Simpel Anti-Gagal di Rumah
Bahan:
6 lembar daun jeruk (ukuran besar)
10 - 20 cabai rawit
25 siung bawang merah
Tags
Artikel Terkait
Resep Bola Ayam Keju Crispy, Camilan Gurih Lumer yang Praktis Dibuat
Jumat, 29 Mei 2026 | 15.43 WIB
Resep Sambal Bawang Khas Bu Rudy untuk 50 Porsi yang Cocok Buat Stok Pendamping Lauk Harian dan Jualan
Jumat, 29 Mei 2026 | 15.41 WIB
Resep Gulai Kambing Empuk dengan Kuah Santan Rempah yang Kaya Rasa dan Menggoda Selera Sejak Suapan Pertama
Jumat, 29 Mei 2026 | 03.50 WIB
Terpopuler
Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
14 Angkringan Paling Nikmat di Surabaya, Tempat Nongkrong Seru Sambil Kuliner dan Jajan
Berlabel Timnas Cape Verde! Yuran Fernandes Siap Jadi Tembok Baru Persebaya Surabaya Era Bernardo Tavares
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Yuran Fernandes, Green Force Dapatkan Pengganti Gustavo Fernandes
Kronologi Sekeluarga Tewas saat Camping di Temanggung: Mulut Korban Berbusa ketika Ditemukan
Kabar Baik! HP Frans Putros yang Hilang saat Konvoi Juara Persib Bandung Akhirnya Ditemukan
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
