Auto Lahap! Begini Cara Membuat Kwetiau Goreng yang Wangi dan Bumbunya Meresap

JawaPos.com - Kwetiau goreng menjadi salah satu sajian yang banyak digemari karena perpaduan tekstur kwetiau yang lembut dengan bumbu gurih, manis, dan aroma yang menggugah selera. Hidangan ini juga cukup fleksibel untuk disantap kapan saja, baik sebagai menu sarapan maupun makan malam.

Menariknya, untuk menikmati seporsi kwetiau goreng yang lezat, kamu tidak harus selalu membelinya di restoran. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, sajian tersebut bisa dibuat sendiri di dapur rumah.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, terdapat resep kwetiau goreng yang praktis dengan perpaduan udang, telur bebek, lapchiong ayam, serta aneka bumbu.

Salah satu teknik penting dalam proses memasaknya adalah menggunakan api besar agar kwetiau mengeluarkan aroma harum dan bumbu dapat tercampur dengan baik.

Baca Juga:Mie Goreng Tanpa Mie Instan, Resep Oatmeal Ini Gurih dan Bikin Nagih

Bahan-bahan

• 450 gram kwetiau basah