Rahasia Resep Dimsum Dada Ayam Rendah Kalori yang Cocok untuk Diet, Lezat, Sehat, dan Tetap Mengenyangkan ala Devina Hermawan

JawaPos.com - Menjaga pola makan sehat tidak selalu berarti harus meninggalkan rasa lezat.

Justru dengan kreativitas dalam mengolah bahan, makanan diet bisa tetap terasa gurih, nikmat, dan memuaskan.

Salah satu sajian yang bisa menjadi pilihan tepat adalah dimsum dada ayam rendah kalori.

Hidangan ini tidak hanya rendah lemak, tetapi juga kaya protein dan sayuran yang baik untuk tubuh.

Dalam tayangan kuliner inspiratif, kanal YouTube Devina Hermawan membagikan cara membuat dimsum dada ayam rendah kalori yang cocok untuk 20 porsi.

Resep ini menghadirkan perpaduan sehat dari daging ayam giling, jamur, dan sayuran, namun tetap mempertahankan tekstur lembut khas dimsum yang menggoda selera.

Bahan Dimsum

1.      300 gr dada ayam giling

2.      150 gr jamur kancing putih

3.      50 gr wortel (opsional, untuk tambahan serat dan warna)

4.      1 batang daun bawang

5.      2 siung bawang putih

6.      2 butir putih telur

7.      1 sdm air

8.      1 sdm saus tiram